'Farina di mais' - Elenco ricette

Antipasti
Crocchette di polenta con salsa al taleggio • Lasagne di polenta • Pizza gialla di mais •

Contorni
Tortillas di mais •

Dolci
Crostata con crema pasticcera e frutta fresca • Crostata di frutta di stagione • Muffin alla piastra • Plum cake all'arancia • Torta al cioccolato senza glutine • Torta di albicocche sciroppate •

Primi piatti
Gnocchetti alla mugnaia • Gnocchetti per celiaci • Gnocchi allo speck e funghi • Risotto con fritto di scampi •

Secondi Piatti
Crocchette di tofu alle olive • Fagottini di pollo al mais • Fish and Chips • Hamburger di seitan con salsa tartara di soia e pomodori confit • Polenta Ceci e Baccalà • Polenta con moscardini • Polenta con quenelle di tacchino • Rolatine con polenta • Sardine fritte sul letto di lattuga romana •