Da gustarsi in ogni stagione. Dal salame al cioccolato, gioia di molti bambini, ai semifreddi. Dalle charlotte, le cheesecake, il mitico e apprezzatissimo tiramisù.
Tutte le ricette
Bavarese al cioccolato (Dolci, Dolci freddi)
Un dolce classico che piace sia a grandi che piccini. Potete decorare la bavarese con ciuffi di panna montata o riccioli ...
Bavarese alle fragole (Dolci, Dolci freddi)
Bavarese con fragole e panna, un dolce semplicissimo e freschissimo! ...
Biancomangiare (Dolci, Dolci freddi)
Il Biancomangiare è un antichissimo dolce freddo campano ...
Cake design - torta di compleanno (Dolci, Dolci freddi)
uova, farina, zucchero, limone, vaniglina, latte, limoncello, gelatina di limone, frumina, panna, pasta di zucchero ...
Cassata alla siciliana (Dolci, Dolci freddi)
Sul fondo di una teglia a cerniera ponete un disco di pan di spagna inzuppato di alchermes o liquore dolce, allungato co ...
Cassata sulmonese (Dolci, Dolci freddi)
In una terrina sbattere bene il burro con un cucchiaio di legno, unire lo zucchero a velo e sempre mescolando aggiungere ...
Cassata veloce (Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a fette di circa 1 cm il pan di Spagna e, con parte di esse, foderare una teglia rotonda, con bordo alto, va be ...
Charlotte al gelato e frutta (Dolci, Dolci freddi)
200g di savoiardi, 100g fragoline di bosco, 4 mezze pesche sciroppate gialle, 300 g gelato alla nocciola, 250 g gelato a ...
Charlotte di more e melograno (Dolci, Dolci freddi)
Un dolce freddo festaiolo. Una charlotte alla ricotta con decorazione di more e melograno ...
Cheesecake (Dolci, Dolci freddi)
La cheesecake è molto più buona se preparata il giorno prima e lasciata riposare in frigo una notte intera.
Potete dec ...
Cheesecake ai frutti di bosco (Dolci, Dolci freddi)
Cheesecake semplice con frutti di bosco e lamponi con biscotti digestive. ...
Cheesecake al cioccolato (Dolci, Dolci freddi)
Cheesecake veloce con biscotti, formaggio e cioccolato. ...
Cheesecake alla menta (Dolci, Dolci freddi)
Una cheesecake facilissima con formaggio Philadelphia, biscotti secchi e sciroppo di menta, perfetta per le serate estiv ...
Cheesecake alla zucca (Dolci, Dolci freddi)
Cheesecake con noci, biscotti, miele, zucca, zenzero e Philadelphia. ...
Cheesecake vegana al cioccolato e rum (Dolci, Dolci freddi)
Cheesecake vegana con tofu, mandorle, cacao, rum e vaniglia. Potete decorare la superficie con fragole tagliate a metà ...
Coppe di yogurt amarene e fragole (Dolci, Dolci freddi)
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e me ...
Diplomatiche al cioccolato e noci (Dolci, Dolci freddi)
Montare 100 ml di panna abbastanza soda e metterla in frigorifero.
Portare a ebollizione 100 ml di panna, toglietela ...
Mandarini gelati (Dolci, Dolci freddi)
Un'alternativa al dolce freddo, per finire un pranzo "impegnativo" ...
Montblanc a modo mio (Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata.
Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...
Pandoro alla crema di mascarpone (Dolci, Dolci freddi)
Separare il bianco e rosso delle uova, montare il rosso dell'uovo con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema legg ...
Panettone farcito alla crema di mascarpone (Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a scaglie con un coltello il cioccolato fondente.
Prendete le uova e mettete ii tuorli in una ciotola e ama ...