Dolci - Impasti
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Cialde
(Dolci, Impasti)
Sbattere le uova con zucchero e sale, aggiungendo a poco a poco la farina, la grappa e, infine, la panna. Amalgamare tu ...
(Dolci, Impasti)
Sbattere le uova con zucchero e sale, aggiungendo a poco a poco la farina, la grappa e, infine, la panna. Amalgamare tu ...
Cialde
(Dolci, Impasti)
Lavorare in una terrina lo zucchero e le uova fino a quando si ottiene una crema soffice, aggiungere la farina, il bu ...
(Dolci, Impasti)
Lavorare in una terrina lo zucchero e le uova fino a quando si ottiene una crema soffice, aggiungere la farina, il bu ...
Cialde lievitate
(Dolci, Impasti)
Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Lavorare in una terrina la farina, il lievito sciolto, lo zucchero e le uov ...
(Dolci, Impasti)
Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Lavorare in una terrina la farina, il lievito sciolto, lo zucchero e le uov ...
Mille foglie - sfoglia
(Dolci, Impasti)
Lavorare in planetaria la margarina con 250 gr di farina. togliere dalla planetaria e lavorare il resto della farina co ...
(Dolci, Impasti)
Lavorare in planetaria la margarina con 250 gr di farina. togliere dalla planetaria e lavorare il resto della farina co ...
Pan di spagna
(Dolci, Impasti)
Setacciate e mescolate bene insieme la farina con la fecola di patate. Lavorate i tuorli con lo zucchero finche' non ...
(Dolci, Impasti)
Setacciate e mescolate bene insieme la farina con la fecola di patate. Lavorate i tuorli con lo zucchero finche' non ...
Pan di spagna per celiaci
(Dolci, Impasti)
Sbattere a lungo le uova con lo zucchero e il sale, usando le fruste elettriche, per circa 20 minuti. Aggiungere la far ...
(Dolci, Impasti)
Sbattere a lungo le uova con lo zucchero e il sale, usando le fruste elettriche, per circa 20 minuti. Aggiungere la far ...
Pasta Brisée
(Dolci, Impasti)
Su un pianale da lavoro mettere a fontana la farina, fate un buco nel mezzo e mettere il burro a pezzi e un po' di zucc ...
(Dolci, Impasti)
Su un pianale da lavoro mettere a fontana la farina, fate un buco nel mezzo e mettere il burro a pezzi e un po' di zucc ...
Pasta frolla
(Dolci, Impasti)
Diponete sul piano di lavoro la farina con lo zucchero a fontana, nel buco mettete il sale, i tuorli d'uovo, il burro e ...
(Dolci, Impasti)
Diponete sul piano di lavoro la farina con lo zucchero a fontana, nel buco mettete il sale, i tuorli d'uovo, il burro e ...
Pasta frolla al cioccolato
(Dolci, Impasti)
Preparare la pasta frolla lavorando insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia, avvolgerla in pelli ...
(Dolci, Impasti)
Preparare la pasta frolla lavorando insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia, avvolgerla in pelli ...
Pasta frolla in 3 tipi
(Dolci, Impasti)
Lavorate velocemente il burro con la farina senza scaldare troppo l’impasto poi unite il resto degli ingredienti, forma ...
(Dolci, Impasti)
Lavorate velocemente il burro con la farina senza scaldare troppo l’impasto poi unite il resto degli ingredienti, forma ...
Pasta frolla napoletana
(Dolci, Impasti)
Sul tavolo di marmo o sulla spianatoia di legno fare la fontana con la farina e lo zucchero, porre al centro le uova, i ...
(Dolci, Impasti)
Sul tavolo di marmo o sulla spianatoia di legno fare la fontana con la farina e lo zucchero, porre al centro le uova, i ...
Pasta frolla senza uova
(Dolci, Impasti)
Setacciate e mescolate bene insieme la farina con la fecola di patate. Lavorate il burro con lo zucchero e la scorza di ...
(Dolci, Impasti)
Setacciate e mescolate bene insieme la farina con la fecola di patate. Lavorate il burro con lo zucchero e la scorza di ...
Pasta frolla vegana
(Dolci, Impasti)
In una ciotola mescolate la farina con: zucchero, sale, olio, arancia grattugiata; poi versate il latte. Lavorate bene ...
(Dolci, Impasti)
In una ciotola mescolate la farina con: zucchero, sale, olio, arancia grattugiata; poi versate il latte. Lavorate bene ...
Pasta genovese
(Dolci, Impasti)
Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero utilizzando una frusta, tenendo il contenitore vicino ad una fonte di ...
(Dolci, Impasti)
Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero utilizzando una frusta, tenendo il contenitore vicino ad una fonte di ...
Pasta Maddalena
(Dolci, Impasti)
Lavorate prima i rossi d'uovo collo zucchero, e quando saranno diventati biancastri, aggiungete la farina e lavorate anc ...
(Dolci, Impasti)
Lavorate prima i rossi d'uovo collo zucchero, e quando saranno diventati biancastri, aggiungete la farina e lavorate anc ...
Pasta mandorlata
(Dolci, Impasti)
Sbollentate le mandorle, se hanno la buccia sbucciatele, pestatele nel mortaio con lo zucchero, fino ad ottenere una cre ...
(Dolci, Impasti)
Sbollentate le mandorle, se hanno la buccia sbucciatele, pestatele nel mortaio con lo zucchero, fino ad ottenere una cre ...
Pasta margherita
(Dolci, Impasti)
Lavorate i tuorli con lo zucchero finche' non diventano chiari e spumosi, aggiungete piano piano la farina e la fecola e ...
(Dolci, Impasti)
Lavorate i tuorli con lo zucchero finche' non diventano chiari e spumosi, aggiungete piano piano la farina e la fecola e ...
Pasta matta
(Dolci, Impasti)
Spegnete farina con acqua e sale in proporzione e formate un pane da potersi tirare a sfoglia col matterello. Note: l ...
(Dolci, Impasti)
Spegnete farina con acqua e sale in proporzione e formate un pane da potersi tirare a sfoglia col matterello. Note: l ...
Pasta per bignè
(Dolci, Impasti)
Versate in una casseruola l'acqua, poi aggiungete il sale, lo zucchero e il burro. Mettete sul fuoco e portate lenta ...
(Dolci, Impasti)
Versate in una casseruola l'acqua, poi aggiungete il sale, lo zucchero e il burro. Mettete sul fuoco e portate lenta ...
Pasta per brioches
(Dolci, Impasti)
Mettete sul piano di alvoro 60 g di farina a fontana e fate un buco nel centro e mettete il liveito precedentemente stem ...
(Dolci, Impasti)
Mettete sul piano di alvoro 60 g di farina a fontana e fate un buco nel centro e mettete il liveito precedentemente stem ...
Pasta per fondo torta
(Dolci, Impasti)
In una ciotola lavorate lo zucchero con il burro, aggiungete un pizzico di sale, deve diventare una crema, poi aggiunget ...
(Dolci, Impasti)
In una ciotola lavorate lo zucchero con il burro, aggiungete un pizzico di sale, deve diventare una crema, poi aggiunget ...
Pasta sfogliata
(Dolci, Impasti)
In una ciotola impastare 30 grammi di farina con il burro utilizzando una spatola, così il burro non si scalda con le ...
(Dolci, Impasti)
In una ciotola impastare 30 grammi di farina con il burro utilizzando una spatola, così il burro non si scalda con le ...
Pastella per fritture
(Dolci, Impasti)
Spegnete la farina col rosso d'uovo e cogli altri ingredienti, versando l'acqua a poco per volta per farne una pasta non ...
(Dolci, Impasti)
Spegnete la farina col rosso d'uovo e cogli altri ingredienti, versando l'acqua a poco per volta per farne una pasta non ...
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