In cucina con le ricette di Primi Piatti. Preparazioni della categoria Zuppe.
Tutte le ricette
Clam Chowder (Primi piatti, Zuppe)
Zuppa gustosissima con vongole, patate, pancetta... servita dentro il pane di Altamura. La Clam Chowder è di origine ame ...
Crema di piselli e crostini alle erbe (Primi piatti, Zuppe)
Una crema gustosa ai piselli con crostini aromatizzati e se piace arrichita da quenelle di mascarpone ...
Crema di riso alle erbe (Primi piatti, Zuppe)
Crema di riso con spinaci, cerfoglio e prezzemolo; ottima per le fredde serate ...
Crema di zucca con riso selvaggio (Primi piatti, Zuppe)
prendi 1 zucca verde piccola per ogni commensale (o usane mezza se non la trovi abbastanza piccola).
Svuotala per bene ...
Gazpacho (Primi piatti, Zuppe)
Zuppa fredda a base di verdure crude tipico piatto estivo spagnolo ...
Porri in salsa delicata (Primi piatti, Zuppe)
Crema su un letto di porri molto delicata, potette servirla come primo o secondo piatto. ...
Vellutata allo zafferano (Primi piatti, Zuppe)
Una crema vellutata con patate e zafferano, ottima per le serate d'inverno accompagnata con crostini di pane tostato. ...
Vellutata di lenticchie (Primi piatti, Zuppe)
Un primo piatto che scalda il cuore e magari porta un po' di fortuna! ...
Vellutata romantica (Primi piatti, Zuppe)
Crema vellutata con gamberetti e mezzancolle o gamberoni a vostra scelta. Può essere anche preparata con code di scampi ...
Zuppa di cozze alla napoletana (Primi Piatti, Zuppe)
Spazzolate bene con l'apposita spazzolina metallica e lavate le cozze.
In un' ampia teglia a bordi alti, con tutto l'o ...
Zuppa di legumi (Primi piatti, Zuppe)
Zuppa gustosa di legumi con curcuma ...
Zuppa di scampi con crostini fritti (Primi piatti, Zuppe)
Zuppa di scampi siciliana esattamente da Favignana, come tutti i piatti siciliani sono gustosissimi!!! ...
Zuppa pugliese (Primi piatti, Zuppe)
Tipica zuppa pugliese con verze, cavolfiore e finocchi in brodo di carne ...
Acquacotta con i funghi (Primi piatti, Zuppe)
Soffriggere in poco olio la cipolla tritata e i funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati.
Aggiungere le zuc ...
Brodetto di porto recanati (Primi piatti, Zuppe)
Soffriggere nell'olio la cipolla tritata,aggiungere le seppie tagliate a listarelle facendo rosolare a fuoco moderato. S ...
Büsêca (Primi piatti, Zuppe)
Lavare la trippa e tagliarla a listerelle.
In una casseruola, rosolare nel burro la pancetta tritata, la cipolla affett ...
Cacciucco (Primi piatti, Zuppe)
Per grammi 700 di pesce, trinciate fine mezza cipolla e mettetela a soffriggere con olio, prezzemolo e due spicchi d'agl ...
Cacciucco di danilo "uliano" (Primi piatti, Zuppe)
Si mette al fuoco un bel Tegame, (non quello di mi madre!).
Nel Tegame ci si mette Olio d’oliva, Aglio, Salvia e Peper ...