Contorni - insalate

In cucina con le ricette di Contorni. Preparazioni della categoria insalate.

Tutte le ricette

Insalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamo
(Contorni, Insalate)
Insalata gustosa con condimento di salsa di soia, miele e limone. ...

Insalata di ceci
(Contorni, Insalate)
Scolare la lattina di ceci, metterli in una ciotola con il formaggio a dadini e la cipolla a rondelle sottili. Condire ...

Insalata di patate e broccolo al sesamo nero
(Contorni, Insalate)
Lavare le patate, mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda e bollitele, devono diventare morbide. Quando ...

Insalata di patate e broccolo alle erbe provenzali
(Contorni, Insalate)
Lavare le patate, mettetele in una pentola coprendole con acqua fredda e bollitele, devono diventare morbide. Quando ...

Insalata di patate e fagiolini al pesto
(Contorni, Insalate)
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e lessarli in acqua salata bollente per 8-10 minuti, in modo che siano teneri m ...

Insalata di puntarelle e acciughe
(Contorni, Insalate)
Lavate le puntarelle e tagliatele a listarelle (se volete fargli perdere l'amaro e per farle arricciare, mettetele in ...

Insalata di tacchino e primosale
(Contorni, insalate)
Cuocere in una bistecchiera leggermente unta la carne, salarla, poi farla intiepidire e tagliarla a pezzetti. Pulire il ...

Insalatina alle mandorle e parmigiano
(Contorni, Insalate)
Tagliare finemente il radicchio e la lattuga. Tritare le mandorle grossolanamente. In una ciotola mescolare radicchio, ...

Insalatina di sedano
(Contorni, Insalate)
Mondare le piantine di sedano bianco delle prime coste più dure e mantenere solo quelle più tenere e il cuore della pian ...

Insalatina di spinaci, cipollotti, mandorle, pompelmo e salsa di soia
(Contorni, Insalate)
Una freschissima insalata ...

Mix di tonno e verdure grigliate
(Contorni, Insalate)
Cuocere al vapore o nel microonde il trancio di tonno. Grigliare su una bistecchiera unta d'olio tutte le verdure tagl ...

Asparagi in insalata
(Contorni, Insalate)
Togliere opportunamente la parte bianca agli asparagi e tagliarli a pezzetti di un paio di cm. Farli cuocere al vapore ...

Broccoli all'agro
(Contorni, Insalate)
Mondate e riducete in cimette i broccoli usando sia le infiorescenze che i gambi, sciacquarle in acqua fredda corrente, ...

Caponata con i pomodori
(Contorni, Insalate)
Immergete per un momento in acqua fredda le freselle e, prima che si ammorbidiscano del tutto, spezzettatele sul fondo d ...

Cicoria con le acciughe
(Contorni, Insalate)
Lavare la cicoria, tagliarla a pezzi non troppo piccoli, metterli in una ciotola e aggiungere le acciughe, l'olio e il s ...

fagiolini alla romana
(Contorni, Insalate)
Lessare i fagiolini non troppo al dente, scolarli e farli raffreddare. In una ciotola, tritare finemente lo spicchio d'a ...

Funghi champignon crudi ripieni
(Contorni, Insalate)
Pulite i funghi, togliete il gambo dei funghi per poter riempire le cappelle con la salsina. Lavate i funghi immerg ...

Funghi in gratella
(Contorni, Insalate)
Dopo aver nettato e lavato i funghi, asciugateli fra le pieghe di un canovaccio e conditeli con olio, sale e pepe. Servo ...

Insalata bicolore
(Contorni, Insalate)
Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Metterle in una insalatiera con le olive, il cipollotto tagliato ...

Insalata calda di zucca
(Contorni, Insalate)
Pulire e tagliare a dadini la zucca, stufarla con olio e rosmarino finchè sarà morbida e leggermente dorata, poi salarla ...

Insalata caprese
(Contorni, Insalate)
Lavate accuratamente i pomidoro, privateli del peduncolo verde ed affettateli , inferendo un taglio verticale lungo l’as ...

Insalata d'arance, peperoncino e aglio
(Contorni, Insalate)
Sbucciate le arance che devono essere succose, non togliete, come molti dicono, la pellicina bianca o pectina: aiuta la ...

Insalata di asparagi
(Contorni, Insalate)
Tagliare a pezzetti gli asparagi e mescolarli, in una insalatiera, con le insalatine miste, le carote e i cuori di palma ...

Insalata di funghi champignon alla senape
(Contorni, Insalate)
Nettare con uno straccetto umido i funghi, oppure passare velocemente sotto l'acqua. Eliminate il gambo e tagliateli a ...

Insalata di funghi porcini
(Contorni, Insalate)
Pulire e tagliare l'insalata fresca; lavarla e sciacquarla in acqua corrente fredda, indi adagiarla su carta assorbente ...

Insalata di mele autunnale
(Contorni, Insalate)
Tagliate a Julienne le mele, i finocchi e le carote, in una ciotola conditeli con un'emulsione di olio extarvergine d'o ...

Insalata di patate
(Contorni, Insalate)
Lessate le patate o cuocetele a vapore, sbucciatele calde, tagliatele a fette sottili e mettetele in un'insalatiera. P ...