In cucina con le ricette di Secondi Piatti. Preparazioni della categoria pesce.
Tutte le ricette
Alici crude agli agrumi (Secondi piatti, Pesce)
Un piatto fresco e leggero ma soprattutto gustoso! ...
Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche (Secondi piatti, Pesce)
Involtini di alici ripiene di ricotta e erbe aromatiche, un piatto semplice e molto saporito adatto anche come antipast ...
Aragosta in crema (Secondi piatti, Pesce)
Aragote con una crema di senape e marsala, gustosissime! ...
Astice con asparagi (Secondi Piatti, Pesce)
Astice con punte di asparagi in salsa agli asparagi. ...
Astice su letto di fragole (Secondi Piatti, Pesce)
Polpa di astice con fragole. Piatto perfetto per una serata a lume di candela. ...
Baccalà in bianco (Secondi Piatti, Pesce)
Lavare bene il baccalà, tagliarlo a pezzettoni, metterlo in un tegame coperto d'acqua e farlo cuocere fino a quando, inf ...
Baccalà in terracotta (Secondi piatti, Pesce)
Tranci di baccalà fritti e poi uniti al sugo di pomodoro. Un secondo ricco e saporito. ...
Branzino alle alghe (Secondi Piatti, Pesce)
Filetti di branzino con alghe e pomodorini. ...
Branzino vestito (Secondi Piatti, Pesce)
Prendere il pesce ben pulito, irrorarlo d'olio aggiungervi gli aromi e il sale, avvolgerlo con una sfoglia di pane, punz ...
Calamaretti ripieni (Secondi Piatti, Pesce)
Calamari ripieni d acciughe, capperi, prezzemolo e pangrattato ...
Calamari alle verdurine (Secondi Piatti, Pesce)
Eliminare l'interno del calamaro e preparare la farcitura: passare con un cutter il pane, a parte tagliare a cubetti la ...
Cernia in salsa mediterranea (Secondi Piatti, Pesce)
Un secondo gustoso a base di pesce e salsina di pomodori e capperi ...
Code di scampi con caponata (Secondi Piatti, Pesce)
Code di scampi con caponata in agrodolce, ottima come secondo piatto o antipasto ...
Cozze allo zafferano (Secondi Piatti, Pesce)
Cozze con salsina di panna e zafferano, ottime se accompagnate con del pane tostato ...
Dentice alle mandorle (Secondi piatti, Pesce)
Dentice dorato con panatura in forno accompagnato con code di gamberi, palombo e mandorle tritate ...
Filetti di merluzzo al curry (Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...
Filetti di merluzzo al forno con patate (Secondi Piatti, Pesce)
Tagliate a fette tonde e sottili le patate, quanto basta per coprire il fondo della pirofila.
In una pirofila versate ...
Filetti di merluzzo allo zafferano (Secondi Piatti, Pesce)
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio gli aromi e i filetti di merluzzo, fateli cuocere per circa 20 minuti ...