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Antipasti
Acciughe al rosso • Acciughe al verde piemontesi • Antipasto di salmone e avocado • Barchette di lattuga ai formaggi • Bignè salati con salsa di spinaci • Bruschetti verdi • Capesante gratinate • Cestini di mozzarella • Cracker con ricotta aromatizzata alla erbe • Crescentine • Crocchette di polenta con salsa al taleggio • Croissant di prosciutto cotto • Dita mozzate con wurstel • Fagottini crudo e carciofi • Insalata del bosco • Insalata di capesante • Insalata russa di mare • Involtini di melanzana al verde • Involtini di prosciutto cotto • Involtini di prosciutto e riso • Involtini di prosciutto e verdure • Lapidi gratinate al gorgonzola • Mattonella di lenticchie e castagne • Millefoglie di melanzane • Mousse di tonno con crudité • Muffin al parmigiano • Muffin con feta e olive • Palline di formaggio e bresaola • Palline di formaggio multicolore • Pan brioche con prosciutto cotto e mozzarella • Pancarré al salmone • Patè di tonno light • Peperoni alla bagna cauda • Piatto freddo in gelatina • Pinzimonio alla crema • Pinzimonio classico • Pinzimonio in salsa rosa piccante • Pollo in insalata con asparagi • Polpette di caprino con pistacchio e rucola • Polpettine al tonno • Pomodori ripieni al sedano • Pomodori ripieni di tonno • Pomodori ripieni di tonno e yogurt • Quiche con zucca e ditalini • Salsina di avocado • Salsina di gamberetti • Salsina al tonno • Salsina di champignon e zenzero • Spiedini freschi • Spiedini rustici • Spuma di prosciutto • Spuma di tonno • Strudel salato spinaci e mortadella • Tartara di primo sale • Tartine ai gamberetti • Tartine al groviera e tonno • Topinambur in salsa verde • Torta rustica piccante • Torta salata di pane secco • Uova a la Bela Rusin • Uova di pipistrello in salsa di maionese • Uova sode "Pulcini nel cesto" • Uova sode ai funghi • Uova sode al formaggio • Uova sode al tonno e maionese • Uova sode ripiene di crema agli spinaci • Vongole alla marinara •

Aperitivi
Barchette di insalata belga ai gamberetti • Barchette di insalata belga al tonno • Barchette di insalata belga con robiola e noci • Barchette di insalata belga con uova e patate • Gamberetti e fagiolini • Grissini doppio gusto • Mummie di wurtel avvolte da pasta sfoglia • Pancarré al lompo • Salatini agli spinaci e formaggio • Salatini ai gamberoni • Salatini ai wurstel • Salatini ai wurstel • Salatini al formaggio • Salatini alla feta • Salatini alle acciughe • Spiedini di frutta e salumi • Spiedini di uva e fontina •

Contorni
Frittelle di mais • Frittelle di patate • Insalata di asparagi • Insalata di polpo con cimette • Insalata scampi e pompelmo • Insalata tiepida di carciofi • Peperone ripieno dietetico • Pomodori ripieni di tonno freddi • Pomodori secchi sott'olio •

Primi piatti
Crocchette speciali • Farfalle mediterranee • Guazzetto alla marinara • Sautè di vongole • Umido incassato a ciambella • Zuppa di cozze • Zuppa di cozze alla napoletana •

Secondi Piatti
Bocconcini di pollo al limone • Bocconcini di pollo e salvia • Bocconcini di tofu fritto con funghi in salsa di yogurt • Carpaccio estivo particolare • Crocchette di patate e prosciutto • Fagiolina al pomodoro e basilico • Fagiolina semplice • Insalata di polpo e fave • Insalata estiva di tofu • Insalata fredda di coniglio • Involtini di tonno e ricotta • Involtini di zucchine e caprino • Melanzane in carpaccio con mozzarella di bufala • Mozzarella e salmone in carrozza • Pomodori verdi ai formaggi • Ricotta fatta in casa • Rotolini di salmone e zucchine • Sformato di formaggio, pomodori e avocado • Spiedini alla menta • Tomini piemontesi • Tortino vegetariano saporito • Tramezzini di spinaci •

Sughi e salse
Salsa con olive e tonno •