Cerca ricette con: 'carne'

Antipasti
Albese di carne in scatola • Bagel e farciture • Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva • Crostini di beccaccia • Crostini di milza e acciughe • Lasagne di polenta • Pallottole di patate ripiene • Patè di carne mista e funghi • Paté di melanzane • Patè di Natale • Supplì alla romana • Torta salata con tofu bietole e zucchine o zucca • Tortina salata di castrato • Tramezzini gustosi • Vol au vent alla viennese •

Contorni
Bombe composte • Broccoli all'agro • Carciofi ripieni di carne • Cavolfiore con la balsamella • Cavolo nero per contorno • Cavolo verzotto per contorno • Cipolline in stufa • Crauti saporiti alla senape • Fagiuolini e zucchine alla sauté • Fricassea di verdure al finocchietto • Fritto di cardoni • Fritto di semolino • Funghi trippati • Insalata di funghi porcini • Insalata di tacchino e primosale • Lenticchie intere per contorno • Patate tartufate • Peperoni al gratin • Peperoni ripieni carne e salsiccia • Purea di fagioli • Sedani al prosciutto • Sedani per contorno • Sparagi in diversi modi • Spinaci per contorno • Verza e fagioli • Zucchini ripieni •

Dolci
Fritto di ricotta • Stecchi alla frutta caramellata • Torta milanese •

Primi piatti
Agnolotti • Agnolotti ai funghi • Agnolotti al curry con champignon • Anolini alla parmigiana • Anolini in brodo • Brodo di carne • Brudera • Canederli allo speck in brodo • Canederli di pancetta tirolesi • Cannelloni al forno • Cannelloni ripieni di carne • Caseoula • Ceci con la pasta • Cicoria con polpettine in brodo • Cicoria in brodo di carne • Consommè saporito • Cous cous delicato • Cous cous di pollo e verdure • Crespelle in brodo • Cuscussù • Fagottini con salsa di yogurt • Fusilli saporiti • Gnocchi con sugo di carne • Gnocchi di patate • Gnocchi di semolino • I vincisgrassi • Jambalaya • Lasagne al forno • Lasagne con ragù di seitan • Linguine allo zafferano con polpa di granchio • Maccheroni alla francese • Maccheroni con il pangrattato • Maccheroni con la balsamella • Menesta mmaretata • Minestra del paradiso • Minestra di bomboline di patate • Minestra di cardi gobbi • Minestra di due colori • Minestra di Natale • Minestra di pangrattato • Minestra di passatelli di carne • Minestra ricca • Moussaka all'italiana • Mussakà napoletano • Orecchiette al ragù • Paccheri alla sorrentina • Palline di carne in brodo • Pàntrîd màridâa • Pappardelle al sugo di lepre semplice • Pappardelle al sugo misto • Pappardelle alla lepre • Pasta alla cacciatora • Pasticcio di carciofi e piselli • Pasticcio di maccheroni • Pasticcio freddo di cacciagione • Pasticcio siculo di anelletti al forno • Pastina o capellini sul brodo di ombrina • Ravioli all'uso di romagna • Ravioli di carne al vapore • Ravioli di magro • Ravioli di verdure al vapore • Reginette con crema di porri e ragù bianco di manzo • Rigatoni al forno napoletana • Rigatoni alla siciliana • Riso alla messicana - Arroz a la mexicana • Riso con datteri allo zafferano • Riso con patate al limone • Riso con polpette • Riso per contorno • Risotto al Barolo • Risotto al doppio concentrato • Risotto al salto • Risotto alla milanese "alla vecchia maniera" • Risotto alla parmigiana • Risotto alla Valdostana • Risotto allo champagne • Risotto allo spumante italiano • Sartù di riso • Sartù di riso alla napoletana • Sartú napoletano • Sbrofadei in brodo • Sformato di carciofi • Sformato di fagiuolini • Sformato di funghi • Sformato di pasta lievita • Sformato di piselli freschi • Sformato di riso con il sugo guarnito di rigaglie • Sformato di semolino ripieno di carne • Spaghetti ai gamberi e zenzero • Spaghetti alla chitarra al sugo di agnello • Spaghetti cu 'e friarielle • Spaghetti e polpettine • Tagliatelle al sugo di carne • Timballo di fagiolini e polpettine • Timballo di melanzane e rigatoni • Tortellini • Umido incassato a ciambella • Ziti con involtini e ragù • Zuppa alla pavese • Zuppa di cipolle • Zuppa di cipolle - Nord Pas de Calais • Zuppa di fagioli alla senese • Zuppa di gamberi col sugo di carne • Zuppa di gulasch • Zuppa di purè di piselli • Zuppa di scampi con crostini fritti • Zuppa pugliese • Zuppa regina • Zuppa sul sugo di carne, zuppa mitonnée •

Secondi Piatti
Abbacchio alla cacciatora • Agnello con i funghi • Anguilla in umido all'uso di Comacchio • Anguille alla fiorentina • Animelle alla bottiglia • Arista • Arrosto al latte • Arrosto alla parmigiana • Arrosto di maiale al latte in pentola a pressione con polenta • Arrosto di vitello alla crema di cipolle • Arrosto di vitello ripieno di spinaci e frittata • Arrosto doppio • Arrosto vegetariano • Bastoncini morbidi di carne • Batsoà • Bistecche di maiale all'arancia • Bistecche golose • Bocconcini d'autunno • Bocconcini della regina • Bocconcini di manzo con capperi di Pantelleria • Bocconcini di pollo in agrodolce • Bocconi di pane ripieni • Bollito all'avolese • Bollito di manzo • Bollito misto • Braciolette alla siciliana • Bracioletti riggitani • Bracioline alla bartola • Bracioline alla contadina • Bracioline di vitella di latte all'uccelletto • Bracioline ripiene • Braciuola di manzo ripiena arrosto • Braciuola di manzo ripiena in umido • Brasato • Brasciulette all'uso antico • Brüscitt con polenta • Bue alla brace - Boeuf braisé • Bue alla californiana • Bue alla moda • Caponet • Capriolo saltato ai mirtilli • Carbonada • Carbonata • Carbonnade à la flamande - Spezzatino alla birra scura • Carne all'albese con gorgonzola • Carne all'imperatrice • Carne alla genovese • Carne alla pizzaiola • Carne alla pizzaiola all'uso "riggitanu" • Carne in umido • Carpaccio ai porcini • Carpaccio estivo particolare • Carré farcito ai funghi • Ceci e uova alla spagnola • Chili con carne • Chili con carne tex-mex • Cinghiale o Cignale fra due fuochi • Conchiglie ripiene • Coniglio al forno • Coniglio al tonno • Coniglio arrotolato • Coniglio fritto • Coniglio in salsa di mele • Cordon bleu • Cosciotto di agnello glassato • Cosciotto o spalla di castrato in cazzaruola • Cosciotto o spalla di castrato in cazzaruola semplice • Costolette alla milanese • Costolette d'agnello vestite • Costolette nella carta • Cotechinata • Cotechino in galera • Cotolette al prosciutto • Cotolette alla pizzaiola "arricchite" • Cotolette di vitella di latte coi tartufi alla bolognese • Cotolette di vitella di latte in salsa d'uovo • Crocchette di tofu alle olive • Fagottini alla pizzaiola • Fagottini di tacchino • Fajitas di carne • Falsomagro • Faraona in insalata con capperi e cipolline • Farfalle di vitello cremose • Fettine di carne "tomazelle" • Filetti di sogliole con vino • Filetto alla parmigiana • Filetto alla Wellington con patate arroste • Filetto colla marsala • Filetto del gourmet • Filetto di maiale glassato al pompelmo con cavolfiori scottati • Filetto di maiale in crosta con trevigiana e senape e stik di patate • Filetto di manzo alla senape • Filetto di manzo in gremolata • Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa • Finanziera piemontese • Focaccine di manzo • Fricandò • Fricassea • Fritto d'agnello alla bolognese • Fritto Misto alla Piemontese • Fusi di pollo farciti • Galantina di Pollo • Gallina di faraone • Genovesa calabrese • Girello alla brace (Garetto) • Girello farcito • Goulash di coniglio • Grive • Hamburger alla boscaiola • Hamburger alla mela • Hamburger di tacchino alla thailandese • Hamburger in carrozza • Hamburger saporiti • Impanate di manzo povere alla marinara • Involtini alla romana • Involtini baby • Involtini di tacchino alle carote • Involtini di vitello "E tomazelle" • Involtini di vitello con pancetta • Involtini in foglia di vite "Sarmale in foi de vita" • Involtini in gelatina • Involtini piccanti • Involtini ripieni di carne • Lepre in salmì • Lesso all'inglese rifatto • Lesso all'italiana rifatto • Lesso rifatto • Lingua di bue al sugo di carne • Lombata di castrato ripiena • Lonza al kiwi • Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso • Lonza di maiale con salsa ai funghi • Lonza in salsa di mele e prugne secche • Luccio in umido • Maiale al forno • Maiale al latte • Maiale alla creola rivisitato • Maiale allo sbirro • Maiale all’ananas al profumo di timo • Manzo in umido • Medaglioni di filetto alle pere • Mini Hamburger con edam e salsa remoulade • Miroton • Mondeghili • Nuvole di patate e carne • Occhi di drago sanguinolenti • Ossibuchi con carciofi • Pagnottelle ripiene • Pan di fegato • Pane di lepre • Pascoj - Pescoj • Pasta per pasticci diacci di carne • Pastella per fritti di carne • Pasticcio di carne • Pasticcio di lepre • Pesce squadro in umido • Petti di pollo alla sauté • Petto di anatra all'arancia • Petto di pollo al parmigiano • Petto di pollo alla crema di limone • Petto di tacchino in salsa di carote • Petto di vitella di latte ripieno • Piccatina di manzo • Piccione a sorpresa • Piccione in gratella • Pizza di carne • Polenta con quenelle di tacchino • Polenta e peverada • Polenta pasticciata • Pollo al pompelmo • Pollo alla paprika • Pollo disossato ripieno • Pollo tonnato • Polpette al pesto con sugo di pomodoro • Polpette al sugo • Polpette alla partenopea • Polpette classiche • Polpette deliziose • Polpette di carne • Polpette di verza • Polpette fritte saporite • Polpette in bianco • Polpette napoletane al sugo • Polpettine mediterranee al limone • Polpettone • Polpettone ai formaggi e uova • Polpettone al forno • Polpettone alla siciliana • Polpettone di carne cruda alla fiorentina • Polpettone di coniglio • Polpettone gustoso a modo mio • Polpettone in cassetta profumato al basilico • Portafogli al forno • Prelibatezza con pezzetti di pelle grassa di tonno • Prosciutto cotto alla bismarck • Quaglie al latte • Quenelles • Rifreddo di vitella di latte • Ripieno per polli • Roast-beef • Roastbeef d’anatra al gorgonzola • Rolata d'agnello alla piemontese • Rolata di vitello ai fiori di zucca • Rollè di spinaci e uova • Rollè farcito di manzo • Rostin negàa • Rotelle di palombo in salsa • Rotolo di tacchino alle nocciole • Salamino ghiotto • Scaloppe alla sorrentina • Scaloppina di pollo alla mortadella • Scaloppine • Scaloppine al marsala con mele caramellate • Scaloppine al parmigiano • Scaloppine all'agro • Scaloppine alla genovese • Scaloppine alla livornese • Scaloppine alla pizzaiola • Scaloppine alle zucchine • Scaloppine con fagioli • Scaloppine con la panna acida • Scaloppine cremose • Scaloppine di carne battuta • Scaloppine di pollo al verde • Scaloppine di pollo alla valdostana al microonde • Scaloppine di vitella di latte in tortino • Scaloppine in agrodolce • Scaloppine in salsa di noci • Seitan al forno con patate • Seitan con olive e peperoni • Sformato di carne e melanzane profumato al basilico • Sogliole in gratella • Souvlaki con pita greca • Spalla d'agnello all'ungherese • Spezzatino agli agrumi • Spezzatino al latte • Spezzatino d'agnello • Spezzatino dell'Epifania • Spezzatino di castrato dell zia monaca • Spezzatino di maiale al rosmarino • Spezzatino di maiale alla frutta secca • Spezzatino di maiale cremoso • Spezzatino di manzo alla paesana • Spezzatino di manzo con cipolline e carotine novelle • Spezzatino di vitello con cipolline e carotine novelle • Spezzatino di vitello con i carciofi • Spiedini di buon augurio •