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Antipasti
Bagna Caöda • Crostatina di grano ai frutti di mare del "Mediterraneo" con guazzetto di crostacei • Insalata russa di Patrick • Insalata russa vegana • Involtini primavera • Medaglioni verdi e rosa • Mousse di tonno con crudité • Muffin salati con farcitura al formaggio • Olive condite alla siciliana • Pinzimonio alla crema • Pinzimonio classico • Pinzimonio in salsa rosa piccante • Quiche di finocchi e carote • Salsa stuzzicante per pinzimonio • Salsina di avocado • Salsina di gamberetti • Salsina al tonno • Salsina di champignon e zenzero • Torta biellese • Torta salata alle verdure e formaggio • Torta salata con girandola di zucchine e carote • Torta salata con verdure crema di tofu • Tris di mousse di robiola •