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Antipasti
Acciughe al verde • Antipasto di sedano • Bagel e farciture • Bignè salati al formaggio • Bresaola in crema di cannellini • Bruschette saporite con paprica e tofu • Carpaccio di zucchine in salsa di capperi • Crema di cavolfiore e spezie • Crostini al parmigiano • Crostini di polenta con crema di ricotta e noci • Fagottini di salame • Favetta e cicorielle • Focaccia con pomodorini • Focaccia rustica alle zucchine • Gelato salato con polenta fritta • Hummus di ceci • Insalata di capesante • Insalatina fantasia • Involtini di melanzana al verde • Involtini di melanzane con mousse di acciughe • Involtini di prosciutto e gorgonzola • Lapidi gratinate al gorgonzola • Mousse di tonno • Mousse provenzale • Muffin salati con farcitura al formaggio • Panettone gastronomico con farciture di pesce e prosciutti • Patè di ceci • Patè di mare • Paté di Melanzane alla napoletana • Paté di tonno • Pinzimonio alla crema • Polpo grigliato su crema di patate alla paprica • Quiche di finocchi allo zafferano • Spirali di crepes • Spuma in cialda di grana • Tacchino di mare • Tartine ai gamberetti • Tartine al groviera e tonno • Tartine al salmone e formaggio • Tartine con marmellata di mele cotogne e formaggio fresco • Tartine saporite al caviale • Torretta estiva farcita • Torta rustica piccante • Torta salata con verdure crema di tofu • Uova sode al formaggio • Uova sode al tonno e maionese • Uova sode ripiene di crema agli spinaci • Vol au vent ai formaggi • Vol au vent al gorgonzola • Vol au vent alla vodka •