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Primi piatti
Biryani di verdureBomba di riso alla piacentinaBucatini con le aliciCannelloni al fornoCannelloni al mascarponeCannelloni con la ricottaCannelloni con tofu e spinaciCannelloni di crepes ai peperoniCannelloni ricotta e spinaciCannelloni ripieni di carneCartoccio di riso ai finocchiCestino di tagliatelleConchiglie alla spagnolaConchiglioni ripieni al fornoCorallini allo zafferano di Sicilia, fiocchi di ragusano primo sale e briciole di briochesCous cous delicatoCrema di piselli e crostini alle erbeCrepes agli asparagiCrepes ai funghi e brieCrepes con mousse di caprino e piselliCrepes rustiche ripieneCrespelle al formaggio con salsa di pomodoroCrespelle al prosciutto e formaggioCrespelle di mareElicoidali con peperoni, melanzane, pachino e ricotta salataFarfalle con cavolfiore e speckFettuccine alla maestosaGarganelli pasticciatiGnocchi al semolinoGnocchi all'OssolanaGnocchi alla romanaGnocchi alla romana per celiaciGnocchi di polenta con porri e speckGnocchi di semolinoI vincisgrassiInsalata di farro pesto e fagioliniInsalata fredda di quinoa verdure e tonnoLasagne ai funghi porciniLasagne al farro con ragù di seitanLasagne al fornoLasagne al pesto e broccoliLasagne al radicchio rosso e taleggioLasagne al radicchio trevigiano e scamorzaLasagne alla ligureLasagne con ragù di seitanLasagne delicate al sedanoLasagne pesto e broccoliLasagne vegetarianeMaccheroni al formaggio con chorizoMaccheroni con il pangrattatoMaccheroni con la balsamellaMezze penne rigate gratinateMezzemaniche gratinateMussakà napoletanoNidi di spaghetti alla chitarraOrecchiette con pomodori pachinoPaccheri alla sorrentinaPasta al forno coi broccoliPasta alla norma versione napoletanaPasta bianca al forno al profumo di tartufoPasta con i cavolfiori rimestataPasta zucca e patatePasticcio di carciofi e piselliPasticcio di maccheroniPasticcio di magroPasticcio freddo di cacciagionePasticcio saporito di patate e salsicciaPasticcio siculo di anelletti al fornoPenne al cartoccioPennette alla pizzaiolaRigatoni al forno napoletanaRigatoni imbottitiRigatoni incavolatiRiso e gamberi all’imperialeRiso pilaf al polloRiso pilaf light vegetarianoRiso selvatico con gamberi e meleRisotto al forno con melanzaneRisotto all'occhioRisotto con zucca “butternut” arrostitaRotolo sfizioso mortadella e broccoliSartù di risoSartú napoletanoSeupa a la ValpellinentzeSformatino morbido di miglio con formaggella fresca ed emulsione agli agrumi e prezzemoloSformato al gruvieraSformato di pasta lievitaSformato di riso con il sugo guarnito di rigaglieSformato di riso, miglio e zucchineSpaghetti al pescespadaSpaghetti al ragù di verdureSpaghetti alle cime di rapa con filetti di gallinellaSpaghetti gratinati con cipolline novelleTeglia di riso alla ratatouilleTiella barese a modo mioTimballo di bucatiniTimballo di cappellettiTimballo di fagiolini e polpettineTimballo di maccheroniTimballo di melanzane e rigatoniTimballo di piccioniTimballo di verdure e provoloneTimballo di vermicelliTorretta di pasta con carciofi e salsina di caroteTorta di riso e verdureTorta di riso, verdure e acciugheTortelli di zuccaTortelli di zucca con mostarda senapata di mele cotogneTortiglioni al fornoTortino di risoTozzetti Umbri alla PasqualeVellutata di patate, carote e yogurtZuppa di ceciZuppa di cipolleZuppa di cipolle - Nord Pas de CalaisZuppa di farro con gamberetti in crosta croccanteZuppa di funghi, fagioli e zuccaZuppa di pane d'uovoZuppa di patate e broccoliZuppa di pesceZuppa di pomidoroZuppa di scampi con crostini fritti

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