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Contorni
Barchette di indivia belga spinaci e ricotta • Broccoletti gratinati • Carciofi ripieni di carne • Cardi a modo mio • Cardi alla fontina • Cardoni con la balsamella • Carote al curry • Cavolfiore con crema di gorgonzola • Cavolfiore gratinato • Cavolo ripieno • Cavolo verzotto per contorno • Cotolette di carciofi • Crocchette di animelle • Donzelline ripiene di acciughe salate • Finocchi al tonno • Finocchi con la balsamella • Finocchi gratinati • Frittelle di polenta alla lodigiana • Fritto di semolino • Gattò di patate • Gattò di patate alla napoletana (ricetta tradizionale) • Gratin di cipollotti • Gratin di porri al curry • Naan Pane allo yogurt • Pane veloce tipo arabo • Passato di patate • Patate allo speck • Peperoni ripieni carne e salsiccia • Petonciani, melanzane fritte • Petonciani, melanzane in gratella • Petonciani, melanzane in umido • Pomodori ripieni • Purè di castagne • Purè di patate • Purè di sedano rapa • Purè piemontese • Rondelle di patate alla crema • Sformato di cavolo e salsiccia • Sformato di porri, patate e asparagi • Teglia di patate e cavolini • Terrina di erbette e speck • Topinambur gratinati • Tortine al formaggio • Tortino di patate • Tortino di patate alla balsamella • Tortino di zucca • Zucchini ripieni •