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Anelli di cipolla fritti • Asparagi in insalata • Bastoncini di zucchine appetitosi • Broccoli affogati • Broccoli all'agro • Broccoli o talli di rape alla fiorentina • Broccoli romani • Canuonece 'mbuttunate • Caponata con i pomodori • Caponata di melanzane • Caponata settembrina • Caponata siciliana • Carciofi a lasciamistare • Carciofi alla romana • Carciofi alla romana veloci • Carciofi croccanti • Carciofi fritti • Carciofi in gratella • Carciofi in tegame • Carciofi in teglia • Carciofi in umido colla nepitella • Carciofi ripieni di carne • Carciofi ripieni di formaggio • Carciofi ripieni in casseruola • Carciofi ritti • Carciofi trifolati • Carciofini sott'olio • Cardi a modo mio • Cardi alla fontina • Cardoni in gratella • Cardoni in teglia • Cardoni in umido • Carote al limone • Carote al limone con sesamo e erba cipollina • Cartùfule (Rizeta par bisiac) Topinambùr • Cavolfiore all'uso di romagna • Cavolfiore gratinato • Cavolfiore in umido con patate • Cavolo nero per contorno • Cavolo rosso stufato • Ceci al curry e pomodori • Ciambotta • Cianfotta casareccia napoletana • Cicoria al prosciutto • Cicoria con le acciughe • Cipolle ripiene al bacon • Cipolline agli aromi • Conserva di mango (Aam ka achar) • Côtelettes d'autunno • Cotolette di carciofi • Crauti saporiti alla senape • Crescioni • Dadolata di verdure in padella • Donzelline aromatiche • Donzelline ripiene di acciughe salate • Fagioli al naturale • Fagioli all'uccelletto • Fagioli alla messicana • Fagioli e scarole • Fagiolini alla mollica • fagiolini alla romana • Fagiuoli a guisa d'uccellini • Fagiuoli sgranati per contorno al lesso • Fagiuolini con l'odore di vainiglia • Fave fresche con la menta • Fave fresche in stufa • Finocchi al cuscus • Finocchi gustosi • Fiore di melanzane e ciliegini grigliati • Fiori di zucca imbottiti • Friarielli in padella • Fricassea di verdure al finocchietto • Friggitelli in rosso alla menta • Frittata in riccioli per contorno • Frittelle di mais • Frittelle di patate • Frittelle di polenta alla lodigiana • Fritto di cardoni • Fritto di carote • Fritto di finocchi • Funghi all'avolese • Funghi cardoncelli al forno • Funghi fritti • Funghi in gratella • Funghi in umido • Funghi porcini sott'olio • Funghi trifolati • Gattò di patate • Gratin di asparagi e finocchi • Gratin di pomodori e patate all'origano • Gratin di zucchine in bianco • I fagioli di Conio • Insalata bicolore • Insalata calda di zucca • Insalata caprese • Insalata d'arance, peperoncino e aglio • Insalata di asparagi • Insalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamo • Insalata di ceci • Insalata di funghi champignon alla senape • Insalata di funghi porcini • Insalata di mele autunnale • Insalata di patate • Insalata di patate arrostite • Insalata di patate e broccolo al sesamo nero • Insalata di patate e broccolo alle erbe provenzali • Insalata di patate e fagiolini al pesto • Insalata di patate e gamberetti • Insalata di polpo con cimette • Insalata di pomodori e robiola d'Alba • Insalata di puntarelle e acciughe • Insalata di rinforzo • Insalata di tacchino e primosale • Insalata di tonno, patate e formaggio • Insalata di verze e mele • Insalata di zucchine e gamberetti • Insalata estiva col mango • Insalata fredda di spinaci e prosciutto • Insalata in rosa • Insalata maionese • Insalata sole di sicilia • Insalata svizzera • Insalata tiepida di carciofi • Insalatina alle mandorle e parmigiano • Insalatina di sedano • Insalatina di spinaci, cipollotti, mandorle, pompelmo e salsa di soia • Involtini di lattuga • Involtini di verdura • Lenticchie in umido • Melanzane "Mulignane a scarpuncielle" • Melanzane alla Paoluccio • Melanzane impanate • Melanzane in agrodolce alla veloce • Melanzane sott'olio • Mix di tonno e verdure grigliate • Monete d'oro • Naan Pane allo yogurt • Padellata con borlotti • Pane marocchino • Pane veloce tipo arabo • Pastella palermitana • Pastella per fritture • Patas bravas • Patate alla sauté • Patate arrosto al parmigiano • Patate arrosto con erbe aromatiche • Patate con sottilette al forno • Patate croccanti "sabbiate" • Patate del pescatore • Patate di mamma Luisa • Patate e peperoni • Patate stufate a modo mio • Peperonata particolare • Peperoni arrostiti e messi in barattolo • Peperoni al gratin • Peperoni all'aceto balsamico • Peperoni in tortiera • Peperoni ripieni • Peperoni ripieni carne e salsiccia • Peperoni saporiti alla siciliana • Petonciani, melanzane fritte • Petonciani, melanzane in gratella • Pirofila di verdure al microonde • Piselli con prosciutto • Pita • Pizzette di verdure • Pomodori in padella • Pomodori ripieni • Pomodori ripieni di miglio • Pomodori ripieni di tonno freddi • Pomodori secchi sott'olio • Pomodori secchi sott'olio • Pomodorini confit • Purè di sedano rapa • Purea di fagioli • Radicchio in pastella • Scarola gustosa • Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta • Scarola in padella • Schiacciatina di patate • Sedani al prosciutto • Sedano rapa al limone • Sformato ricco di patate • Sparagi in diversi modi • Spinaci di magro all'uso di romagna • Spinaci per contorno • Stufato di verdure • Tartufi alla bolognese, crudi • Teglia di patate e cavolini • Teglia ortolana • Tempura di carote, cipolle e zucchine • Toma sott'olio alle erbe • Tonno con patate • Torretta di patate e noci • Tortillas di mais • Tortino di barbabietole • Verdure al forno • Verdure in padella saltate con soia e zenzero • Verdure in pastella • Verdure saltate con tofu e salsa di soia • Verdure scottate con salsa tahin-umeboshi • Verza e fagioli • Zucca al forno • Zucca in agrodolce • Zucca sott'olio • Zucchine al forno • Zucchine alla scapece • Zucchine marinate alla greca • Zucchine trifolate • Zucchini col regamo • Zucchini fritti • Zucchini grandi fritti • Zucchini ripieni • Zucchini ripieni di tonno •