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Antipasti
Baguette farcita • Biscotto a caponata • Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva • Bruschetta al peperoncino • Bruschette con pere e brie • Bruschette saporite con paprica e tofu • Bruschette veloci • Bruschetti verdi • Calzoni di verdura • Capesante gratinate • Cozze alla marinara • Crescentine • Crostini ai funghi e besciamella • Crostini ai tartufi • Crostini al parmigiano • Crostini con scalogni al sale • Crostini di acciughe • Crostini di beccaccia • Crostini di caviale • Crostini di caviale, acciughe e burro • Crostini di fegatini di pollo • Crostini di fegatini di pollo con la salvia • Crostini di fegatini e acciughe • Crostini di Milza • Crostini di milza e acciughe • Crostini di Orata • Crostini di provoline • Crostini di tartufi • Crostini di tre colori • Crostini estivi • Crostini fioriti • Crostini gorgonzola, robiola, spinaci e pompelmo • Crostini napoletani • Crostoni ai peperoni e acciughe • Crostoni al lardo e castagne • Crostoni alle melanzane • Crostoni caldi ai topinambour • Crostoni con burrata • Fagottini crudo e carciofi • Favetta e cicorielle • Fettunta • Fiori di zucca ripieni • Fitascetta • Focaccia con pomodorini • Focaccia di pane nero ai 7 cereali • Focaccia rustica alle zucchine • Fresa e freselle calabresi • Freselle calabresi di Mary • Frisella • Fritto alla garisenda • Hummus di ceci • Lapidi gratinate al gorgonzola • Lingua col bagnet • Lo sfincione • Mezzi pomodori secchi piccanti all'olio • Minestra di erbe passate • Mousse di tonno • Mousse provenzale • Muffin al parmigiano • Muffin anglosassoni al salame • Muffin con feta e olive • Olive condite alla siciliana • Pancarré al salmone • Panduovo • Pane casereccio • Pane ciabatta • Pane farcito a modo mio • Panino vegetariano • Parmiggiana di Alici • Paté affumicato al formaggio • Patè carciofi yogurt e pancetta • Patè di ceci • Patè di mare • Paté di melanzane • Paté di Melanzane alla napoletana • Patè di salmone • Paté di tonno • Pitta di patate del Salento • Pizzette salate • Pizzette sprint • Pomodori ripieni di tonno • Pomodori ripieni nel forno o nella brace • Salsa stuzzicante per pinzimonio • Sardine marinate • Soma d'aglio • Spiedini rustici • Spuma di pesce • Spuma di pollo • Spuma di prosciutto • Spuma di tonno • Tartine ai gamberetti • Tartine al groviera e tonno • Tartine al salmone e formaggio • Tartine con marmellata di mele cotogne e formaggio fresco • Tartine saporite al caviale • Toast di gamberi • Torta salata di pane secco • Tortina salata di castrato • Vongole alla marinara •

Aperitivi
Grissini integrali con sesamo e papavero • Pancarré al lompo •

Contorni
Caponata con i pomodori • Caponata settembrina • Carciofi croccanti • Carciofi in tegame • Carciofi ripieni con prosciutto e funghi • Carciofi ripieni di carne • Carciofi ripieni di formaggio • Cavolo nero per contorno • Cavolo ripieno • Crescioni • Donzelline ripiene di acciughe salate • Fagioli e scarole • Fagiolini con la balsamella • Gattò di patate alla napoletana (ricetta tradizionale) • Insalata caprese • Insalata di tacchino e primosale • Naan Pane allo yogurt • Padellata con borlotti • Pane marocchino • Pane veloce tipo arabo • Patate gouranga • Peperone ripieno dietetico • Peperoni al gratin • Peperoni ripieni • Peperoni ripieni carne e salsiccia • Pirofila di verdure al microonde • Pita • Sformato di cavolo e salsiccia • Torta di purè • Zucchini ripieni •

Dolci
Biscotti di Halloween • Budino à la flamme • Budino alla tedesca • Budino di pane e cioccolata • Cenci • Charlotte di more e melograno • Ciambelle ubriache • Conserva liquida di cotogne • Dolce di ciliege • Dolce Firenze • Frittelle di riso • Kugelhupf • Miascia • Migliacci • Migliaccio di romagna • Pan dei morti • Pane nociato • Pane bolognese • Pane di sabbia • Pane di spagna • Pane dolce e soffice alla banana • Panettone Marietta • Panini dolci alla zucca • Pasta matta • Plum-Pudding • Plumcake allo yogurt • Pudding Cesarino • Roschetti • Schiacciatina • Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco • Torta di Cunardo • Torta di mandorle e cioccolata • Torta di pane alla frutta • Torta di pane bruno alla tedesca • Torta tedesca • Tortine al cacao e amaretti •

Primi piatti
Agliata • Anolini alla parmigiana • Biryani di verdure • Brodetto di porto recanati • Bucatini con pangrattato, acciughe e olive • Budino alla genovese • Büsêca • Cacciucco • Cacciucco di danilo "uliano" • Cacciucco leggero • Canederli agli spinaci • Canederli al grano saraceno • Canederli allo speck in brodo • Canederli di pancetta tirolesi • Casoncelli alla pancetta • Casônsèi • Clam Chowder • Crema di broccoli con gamberi e cubetti di pane fritti • Crema di piselli e crostini alle erbe • Crema vellutata agli aromi • Cuscussù • Farfalle con cavolfiore e speck • Fonduta alla Piemontese • Gratin di riso e cavolfiori • I vincisgrassi • Jambalaya • Lenticchie alla Peloritana • Malfatti o malfattini • Menesta 'e cucuzzielle, caso e ova • Minestra del paradiso • Minestra di ortiche • Minestra di pangrattato • Minestra di passatelli • Minestra di rape rosse con gnocchetti di tofu • Minestra invernale di verza e patate • Minestra mariconda • Minestra ricca • Minestrone con bruschette • Palline di carne in brodo • Panata • Pane in zuppa d'ortiche • Panecuotto arreccuto • Pàntrîd màridâa • Panzanella • Papillon di gaspacho andaluso • Pappa ai peperoni • Pappa col pomodoro • Pappardelle ai semi di papavero • Pasta e cavoli • Pasta al cavolfiore • Pasta con pane grattato e acciughe • Pasta con pangrattato • Pasticcio freddo di cacciagione • Pennette alla pizzaiola • Pici con salsa briciolata • Polpette di pesce in brodo • Ravioli piccanti • Reginette con merluzzo e mollica fritta • Rigatoni al forno napoletana • Rigatoni alla siciliana • Sartù di riso • Sartú napoletano • Sautè di vongole • Seupa a la Valpellinentze • Sfincione alla ficarazzese • Sformato di pasta lievita • Spaghetti col sugo di seppie • Spaghetti con finocchietto e acciughe • Spaghetti con mollica di pane e alici • Spaghetti Olive, capperi e acciughe • Sponza pani ri cucuzza • Tagliatelle con topinambur e acciughe • Torta di riso e verdure • Torta di riso, verdure e acciughe • Turteddi a la marinara • Vellutata allo zafferano • Vellutata di patate, carote e yogurt • Vellutata di pollo • Vellutata di yogurt e pomodori • Vellutata romantica • Zuppa alla certosina • Zuppa alla pavese • Zuppa alla spagnola • Zuppa col brodo di muggine • Zuppa con funghi e bacon • Zuppa con le cipolle alla francese • Zuppa d'orzo invernale • Zuppa dell'ortolano • Zuppa della Valsesia • Zuppa di acetosa • Zuppa di Braccio di Ferro e Poldo • Zuppa di ceci • Zuppa di cipolle • Zuppa di cipolle - Nord Pas de Calais • Zuppa di cozze • Zuppa di cozze alla napoletana • Zuppa di fagioli alla senese • Zuppa di fagioli e scarole • Zuppa di fave fresche • Zuppa di funghi, fagioli e zucca • Zuppa di gamberi col sugo di carne • Zuppa di ovuli • Zuppa di pane d'uovo • Zuppa di pane del venerdì • Zuppa di patate e broccoli • Zuppa di pesce • Zuppa di pomidoro • Zuppa di purè di piselli • Zuppa di purè di piselli secchi • Zuppa di scampi con crostini fritti • Zuppa di soffritto • Zuppa di verdure allo zafferano • Zuppa di zucca gialla • Zuppa incavolata • Zuppa regina • Zuppa ripiena • Zuppa santé • Zuppa sul sugo di carne, zuppa mitonnée • Zuppa toscana di magro alla contadina •

Secondi Piatti
Anguilla in umido • Anguilla in umido all'uso di Comacchio • Baccalà montebianco • Baccalà ripieno • Bastoncini morbidi di carne • Batsoà • Big Bacon Hamburger • Bocconi di pane ripieni • Braciolette alla siciliana • Braciuola di manzo ripiena arrosto • Braciuola di manzo ripiena in umido • Branzino vestito • Brasciulette all'uso antico • Burger spada • Caciucco alla Livornese • Calamari alle verdurine • Calamari di nonna Bibila • Calamari ripieni di pane, pecorino e uovo in rosso • Caponet • Carbonnade à la flamande - Spezzatino alla birra scura • Carciofi alla crescenza • Casseruola vegetariana primaverile con gnocchetti alle erbe • Ceci e uova alla spagnola • Cicale in umido • Cosciotto o spalla di castrato in cazzaruola • Cotolette di baccalà • Cotolette di spatola • Cozze allo zafferano • Fagiolata a modo mio • Faraona alle olive • Fegatelli di maiale • Filetti di pesce persico alla lariana • Fiori di zucca ai gamberoni • Frittata ai crostini • Frittata ai funghetti • Frittata di spugnole • Grive • Hamburger alla boscaiola • Hamburger vegetariano • Hamburger alla pizzaiola • Hamburger allegro • Hamburger di merluzzo • Hamburger di pollo e spinaci • Hamburger di tacchino alla thailandese • Hamburger in carrozza • Hamburger in carrozza vegetariani • Impanata di pancetta • Involtini di mortadella di nonna Sandra • Involtini di tonno e ricotta • Lingua di vitello in salsa piccante • Lumachine di mare con sughetto rosso • Maiale alla teramana • Medaglioni di carciofi e patate • Melanzane ripiene con lo stocco • Mini Hamburger con edam e salsa remoulade • Mondeghili • Mozzarella e salmone in carrozza • Mozzarella in carrozza • Mozzarella in carrozza con prosciutto • Pagnottelle ripiene • Pan di fegato • Pane con l'uovo • Pane di lepre • Pascoj - Pescoj • Pasta per pasticci diacci di carne • Pasticcio di carne • Pasticcio freddo di cacciagione • Peperoni imbottiti alla maniera napoletana • Peperoni inbottiti • Pesce di maiale arrosto • Piccioni in umido • Pizza di carne • Polenta e peverada • Pollo alla Marengo • Pollo alla Valdostana • Pollo disossato ripieno • Pollo ripieno arrosto • Pollo Tandoori • Polpette al sugo • Polpette alla partenopea • Polpette classiche • Polpette deliziose • Polpette di asparagi • Polpette di pane • Polpette di pane fritte • Polpette di pesce • Polpette di pollo con ricotta e curcuma • Polpette di tacchino • Polpette di trippa • Polpette di uova al sugo • Polpette fritte saporite • Polpette in bianco • Polpette vegetali con sughetto di pomodoro • Polpettine di ceci, patate, pomodori secchi e senape al forno • Polpettine mediterranee al limone • Polpettone • Polpettone ai formaggi e uova • Polpettone al forno • Polpettone alla siciliana • Polpettone di avanzi • Polpettone di spinaci • Polpettone di tonno dietetico • Polpettone gustoso a modo mio • Polpi affogati • Polpo in insalata di patate lesse • Polpo al vino rosso • Pomodori ripieni ricotta e basilico • Quaglie ai semi di melograno • Ricotta fatta in casa • Ripieno per polli • Rolata d'agnello alla piemontese • Rolatine con polenta • Rollè di tacchino con ripieno di verdure • Rombi al prosciutto •