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Antipasti
Crema di cavolfiore e spezieCrostoni con burrataInsalata di riso ai frutti di mare e pescePalline di formaggio multicolorePeperoni alla bagna caudaPinzimonio alla cremaSushi all'italiana, rotolini di prosciutto con insalata russaTonno in conchigliaTorta salata alle verdure e formaggioTorta salata con verdure crema di tofuTorta salata di verdure con cumino e curcumaVol-au-vent con peperoni e capperi

Contorni
Caponata settembrinaCianfotta casareccia napoletanaDadolata di verdure in padellaInsalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamoInsalata di patate e gamberettiPeperone ripieno dieteticoPeperoni arrostiti e messi in barattoloPizzette di verdureVerdure in padella saltate con soia e zenzeroVerdure saltate con tofu e salsa di soia

Primi piatti
Biryani di verdureCacciucco leggeroConchiglie rosaCous cous di pollo e verdure piccanteCous cous di pollo e verdureCous cous mediterraneoCrema di pomodoro e riso alla portogheseCuscus vegetarianoGirandole di prosciutto e peperoniInsalata di pasta ai gamberettiInsalata di riso piccanteInsalata fredda di quinoa verdure e tonnoJambalayaMelanzane ripiene di paellaMezzemaniche alla zingaraPasta alla contadinaPasta con ragł di verdurePenne alla birraPenne in salsa crudaRigatoni alla campagnolaRiso con funghi, asparagi e tofuRiso pilaf light vegetarianoRisotto con crema di peperoniRisotto cremoso ai peperoniSagne maritateSpaghetti con mazzancolleSpaghetti con mollica di pane e aliciTaglierini freddi di nonna SandraTeglia di riso alla ratatouilleZuppa di soffritto

Secondi Piatti
Arrosto vegetarianoChili con carneFajitas di carneFrittata arcobalenoFrittata di Re LazzaroneFrittata senza uova con cime di rapaInvoltini di romboMelanzane in carpaccio con mozzarella di bufalaMerluzzo con crema di peperoniPacchettini di crepesPetti di pollo in agrodolcePollo con germogli di soiaPolpette con quinoa e verdureSeitan con olive e peperoniSeppie con peperoni verdiSgombri al cartoccio con cocco, curry e zenzeroSpiedini di carne mistaSpiedini di tofu e verdure in fornoTagliata ai peperoniTorretta di riso venere con tartare di salmoneVitello speziatoVulcano con sorpresaZarzuela

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