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Focaccia di pane nero ai 7 cereali • Insalatina fantasia • Mazzancolle sfumate al passito di pantelleria con radicchio tardivo • Muffin al prosciutto crudo e radicchio • Panino vegetariano • Quiche con radicchio e pere • Tartare di salmone e pistacchi su riso Venere con insalatina alle mandorle e parmigiano • Torta salata con trevigiana e stracchino •
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