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Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva
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Coccinelle di salmone, pomodoro e olive
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Coppette di pompelmo rosso
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Cracker con ricotta aromatizzata alla erbe
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Crocchette di patate
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Crocchette di polenta con salsa al taleggio
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Croissant di prosciutto cotto
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Crostini al parmigiano
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Crostini di polenta con crema di ricotta e noci
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Dita mozzate con wurstel
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Fagottini ai funghi
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Fagottini al provolone
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Fagottini di polenta e speck
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Fagottini salsiccia e carciofi
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Fascetti di fagiolini e pancetta gratinati
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Fave con salsa piccante al formaggio
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Favetta e cicorielle
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Fettunta
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Fiori di zucca ripieni
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Formaggio infilzato
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Frittatina all'abruzzese
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Frittatine in carpione
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Frolla di pomodori
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Funghi con ripieno agli spinaci
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Gamberetti raffinati
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Hummus di ceci
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Insalata agrodolce
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Insalata del bosco
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Insalata di calamari e verdure miste
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Insalata di capesante
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Insalata di moscardini
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Insalata di palombo
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Insalata di pollo e fichi
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Insalata di polpo speciale
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Insalata marina con cozze e fagioli
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Insalata mechouia
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Insalata russa vegana
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Insalata rustica di tonno, fagioli e pomodoro
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Insalata tiepida di pescatrice
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Insalatina fantasia
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Involtini al prosciutto e tonno
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Involtini di bresaola ai caprini
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Involtini di bresaola al gorgonzola
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Involtini di prosciutto cotto
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Involtini di prosciutto e verdure
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Involtini di prugne e bacon
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Involtino di proscutto
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Lapidi gratinate al gorgonzola
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Lattuga tonnè
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Lingua col bagnet
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Mandorle saporite
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Mazzancolle sfumate al passito di pantelleria con radicchio tardivo
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Millefoglie di melanzane
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Mousse di salmone
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Mousse di tonno
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Mousse provenzale
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Muffin al parmigiano
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Palline di formaggio e bresaola
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Pane farcito a modo mio
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Panettone gastronomico con farciture di pesce e prosciutti
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Parmiggiana di Alici
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Paté affumicato al formaggio
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Patè di salmone
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Pizza con wurstel vegetali
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Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola
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Pizzette di melanzane
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Pizzette salate
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Pizzette sprint
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Pollo in insalata con asparagi
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Polpette di caprino con pistacchio e rucola
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Polpo alla gallega
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Polpo grigliato su crema di patate alla paprica
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Pomodori farciti
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Pomodori ripieni al sedano
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Pomodori ripieni di tonno
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Pomodori ripieni di tonno e yogurt
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Quiche ai fagiolini
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Quiche ai porri
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Quiche al Praga
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Quiche con radicchio e pere
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Quiche di ceci ai porri
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Rollè di crepes con salmone e formaggio
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Rotolini di melanzane al forno
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Rotolo di polenta alle castagne
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Salame di tonno
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Salsina di avocado
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Salsina di gamberetti
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Salsina al tonno
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Salsina di champignon e zenzero
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Sfogliata al prosciutto crudo e fiori di zucca
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Sfogliata alla crescenza
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Sfogliata alla ricotta
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Snack sfizioso
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Soma d'aglio
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Spanakopita
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Spiedini estivi di frutta e feta
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Spiedini freschi
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Spiedini rustici
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Spuma di pesce
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Spuma di tonno
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Spuma in cialda di grana
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Strudel salato spinaci e mortadella
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Sushi all'italiana, rotolini di prosciutto con insalata russa
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Tacchino di mare
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Tartine ai gamberetti
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Tartine al groviera e tonno
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Tartine al salmone e formaggio
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Tartine con marmellata di mele cotogne e formaggio fresco
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Tartine di salmone alla Matteo
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Tartine saporite al caviale
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Tonno in conchiglia
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Topinambur in salsa verde
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Torretta estiva farcita
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Torta rustica piccante
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Torta salata agli spinaci e stracchino
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Torta salata agli spinaci pinoli e uvetta
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Torta salata alle verdure e formaggio
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Torta salata bietole e ricotta
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Torta salata cipollotti, zucchine, patate e formaggio
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Torta salata con verdure grigliate
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Torta salata con girandola di zucchine e carote
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Torta salata con peperoni e mozzarella
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Torta salata con verdure e pancetta affumicata
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Torta salata di verdure con cumino e curcuma
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Torta salata spinaci e ricotta
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Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
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Torta salata spinaci, scamorza e crescenza
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Torta salata zucca e caprino
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Tramezzini gustosi
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Tuorlo impanato
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Uova a Murzille 'e prievete
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Uova a la Bela Rusin
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Uova di pipistrello in salsa di maionese
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Uova sode "Pulcini nel cesto"
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Uova sode ai funghi
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Uova sode al formaggio
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Uova sode al tonno e maionese
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Uova sode ripiene di crema agli spinaci
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Vol au vent agli scampi
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Vol au vent ai formaggi
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Vol au vent alla viennese
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Vol au vent alla vodka
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Vol au vent facilissimi
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Vol-au-vent con peperoni e capperi
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Zucchine con surimi
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Aperitivi
Barchette di insalata belga con robiola e noci
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Cocktail analcolico
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Cosmopolitan
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Grissini doppio gusto
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Old 4
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Smootie pompelmo, cocco, banana e ginger ale
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Treccine alla pasta d'acciughe
•
X-Giass Tonic
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Contorni
Anelli di cipolla fritti
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Asparagi col Portogallo
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Asparagi in insalata
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Barchette di indivia belga spinaci e ricotta
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Bastoncini di zucchine appetitosi
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Caponata siciliana
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Carciofi alla romana veloci
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Carciofi croccanti
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Carciofi trifolati
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Carote al curry
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Carote al limone
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Carote al limone con sesamo e erba cipollina
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Carotine tornite glassate al marsala
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Cavolfiore con crema di gorgonzola
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Cavolfiore gratinato
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Cavolfiore in umido con patate
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Cavolo rosso stufato
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Ceci al curry e pomodori
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Cipolle ripiene al bacon
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Cipolline agli aromi
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Conserva di mango (Aam ka achar)
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Dadolata di verdure in padella
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Donzelline aromatiche
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Fagioli alla messicana
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Fagiolini alla mollica
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fagiolini alla romana
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Finocchi alla mozzarella
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Finocchi farciti
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Finocchi gustosi
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Fiori di zucca imbottiti
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Friarielli in padella
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Friggitelli in rosso alla menta
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Frittelle di mais
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Frittelle di patate
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Funghi champignon crudi ripieni
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Funghi ripieni di nonna Bibila
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Funghi trifolati
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Gratin di asparagi e finocchi
•
Gratin di cardi alla fontina
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Gratin di pomodori e patate all'origano
•
Gratin di porri al curry
•
Gratin di zucchine in bianco
•
Indivia belga al forno con prosciutto
•
Insalata bicolore
•
Insalata calda di zucca
•
Insalata di asparagi
•
Insalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamo
•
Insalata di ceci
•
Insalata di mele autunnale
•
Insalata di patate arrostite
•
Insalata di patate e broccolo al sesamo nero
•
Insalata di patate e broccolo alle erbe provenzali
•
Insalata di patate e fagiolini al pesto
•
Insalata di pomodori e robiola d'Alba
•
Insalata di tacchino e primosale
•
Insalata di tonno, patate e formaggio
•
Insalata di verze e mele
•
Insalata di zucchine e gamberetti
•
Insalata estiva con mele e melone
•
Insalata scampi e pompelmo
•
Insalata sole di sicilia
•
Insalata svizzera
•
Insalata tiepida di carciofi
•
Insalatina alle mandorle e parmigiano
•
Insalatina di spinaci, cipollotti, mandorle, pompelmo e salsa di soia
•
Involtini di lattuga
•
Involtini di verdura
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Macedonia al formaggio
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Melanzane impanate
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Melanzane in agrodolce alla veloce
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Mix di tonno e verdure grigliate
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Monete d'oro
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Padellata con borlotti
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Pane veloce tipo arabo
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Patas bravas
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Patate al forno light
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Patate al verde
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Patate arrosto con erbe aromatiche
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Patate con sottilette al forno
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Patate stufate a modo mio
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Peperone ripieno dietetico
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Peperoni in tortiera
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Peperoni ripieni
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Peperoni ripieni carne e salsiccia
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Peperoni saporiti alla siciliana
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Pomodori in padella
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Pomodori ripieni di miglio
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Pomodori ripieni di tonno freddi
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Pomodorini confit
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Porri alla crema
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Purè di sedano rapa
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Purè piemontese
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Radicchio in pastella
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Rondelle di patate alla crema
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Scalogni e cavolini alla birra
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Scarola gustosa
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Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta
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Scarola in padella
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Sedano rapa al limone
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Sformato di porri, patate e asparagi
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Teglia di patate e cavolini
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Teglia ortolana
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Tempura di carote, cipolle e zucchine
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Terrina di erbette e speck
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Toma sott'olio alle erbe
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Tonno con patate
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Topinambur gratinati
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Topinambur mantecati allo zafferano
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Tortine al formaggio
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Tortino alla Bismark
•
Tortino alla Bismark
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Verdure in padella saltate con soia e zenzero
•
Verdure saltate con tofu e salsa di soia
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Verdure scottate con salsa tahin-umeboshi
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Zucca al forno
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Zucca in agrodolce
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Zucchine al forno
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Zucchine trifolate
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Dolci
"La Contrasta"
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Amaretti con mascarpone
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Banoffee
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Bavarese al cioccolato
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Biscotti al cacao
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Biscotti al riso soffiato per celiaci
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Biscotti alla nutella
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Biscotti bi-gusto
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Biscotti con uva sultanina
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Biscotti creativi
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Biscotti croccanti
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Biscotti di Halloween
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Biscotti di ragno
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Biscotti integrali al miele
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Brioche farcita alla frutta
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Brownies cioccolato e nocciole
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Brownies vegani
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Brutti ma buoni nocciolati
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Budella di strega
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Budino di banane
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Budino di riso alla veneziana
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Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone
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Caffè gelato
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Capiler - punch al mandarino
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Cappuccino sostanzioso
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Charlotte ai savoiardi
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Charlotte di more e melograno
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Cheesecake ai frutti di bosco
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Cheesecake al cioccolato
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Cheesecake alla menta
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Churros
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Ciambella al tè
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Ciambella semplice
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Ciambelline morbide al cocco
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Cioccolato al marsala
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Ciuffetti di cioccolato al caffè
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Clafoutis di more e yogurt
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Clafoutis di pere all'amaretto e cacao
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Cookies al cioccolato
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Cookies ipocalorici al cioccolato bianco e mirtilli rossi
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Coppa aromatica di arance e savoiardi
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Coppa di fragole panna e meringhe
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Coppa di mousse al cioccolato
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Coppe di yogurt amarene e fragole
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Coppette anguria e cioccolato
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Crema al latte
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Crema al limone
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Crema alla vaniglia
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Crema allo zabaglione e sherry
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Crema all’arancia
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Crema catalana
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Crema di cachi al maraschino
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Crema di marron glacés e cachi
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Crema di mele
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Crema di zabaglione al Vin Santo
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Crema di zabaglione con mele, amaretti e moscato di Pantelleria in coppa
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Crema di “banane frozen”
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Crema pasticcera all’arancia
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Crepes di mele e albicocche gratinate al forno
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Crèpes golose
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Crispelle di riso
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Crostata al cioccolato bigusto
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Crostata al limoncello
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Crostata Aurora
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Crostata cioccolata e lamponi di Giò
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Crostata con crema pasticcera e frutta fresca
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Cubetti al cioccolato al microonde
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Cupcakes
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Cupcakes mimosa alla crema d'arancia
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Dessert di fragole e pesche tabacchiere
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