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Secondi Piatti
Bocconcini di pollo in agrodolce • Casseruola vegetariana primaverile con gnocchetti alle erbe • Cheesecake di Tofu • Crocchette di tofu alle olive • Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambù • Gamberoni in agrodolce • Hamburger di seitan con salsa tartara di soia e pomodori confit • Involtini baby • Involtini di verza con tofu • Mousse di lenticchie decorticate • Petti di pollo in agrodolce • Pollo alle mandorle • Pollo con germogli di soia • Quaglie saporite con polenta di grano duro • Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure • Seitan al forno con patate • Seitan con olive e peperoni • Seppie con peperoni verdi • Spezzatino di soia • Spiedini di tofu e verdure in forno • Strudel di verdure • Tempeh con porri e crauti • Tofu con cipolle e alghe kombu • Tofu con vitello piccante • Tofu fritto con sesamo • Tofu glassato al malto con semi di sesamo • Tofu strapazzato • Torretta di riso venere con tartare di salmone • Torta di frittate sfiziosa • Tortino con crema di seitan alle mandorle • Tortino di pomodoro •