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Secondi piatti
Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche • Arista alla francese • Astice con asparagi • Braciole di maiale al forno con patate • Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa • Capriolo saltato ai mirtilli • Carbonnade à la flamande - Spezzatino alla birra scura • Carciofi alla crescenza • Cartoccio di agnello marinato e verdure • Coniglio agli aromi con pomodoro • Coniglio al forno • Coniglio alla Gorlerotta • Cosciotto di agnello glassato • Fagottini di tacchino • Filetti di merluzzo al curry • Filetti di merluzzo allo zafferano • Filetti di merluzzo su un letto di peperoni e patate • Filetti di salmone impanati al forno • Filetti di trota in crosta di patate • Filetti di trota salmonata alle erbe aromatiche • Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa • Frittata di albumi con spinaci ed erbe aromatiche • Involtini di pollo con formaggio e spezie • Involtini di rombo • Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso • Maiale al forno • Maiale all’ananas al profumo di timo • Merluzzo con crema di peperoni • Omelette con funghi • Parmigiana bianca • Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape • Pollo al curry e mele • Pollo alla paprika al microonde • Pollo dello sceicco • Sardine allo zafferano in umido • Sovracoscia di pollo con erbe aromatiche e verdurine • Spezzatino dell'Epifania • Spezzatino di vitello con i carciofi • Spiedini di buon augurio • Stufato di verza e fagioli • Tofu fritto con sesamo • Tonno al sesamo • Tortilla spagnola • Tortino di pomodoro • Trote al Barolo •