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Antipasti
Acciughe al rosso • Acciughe al verde piemontesi • Anchoiade • Antipasto di salmone e avocado • Antipasto di sedano • Baguette farcita • Barchette di lattuga ai formaggi • Bignè salati con salsa di spinaci • Biscotto a caponata • Bocconcini di melone e crescenza • Bocconcini di pere alla scamorza • Brandacujun - Baccalà mantecato con patate e olio extravergine di oliva • Bresaola alla mela • Bresaola condita • Bresaola in crema di cannellini • Bruschetta al peperoncino • Bruschetta golosa • Bruschette con pere e brie • Bruschette saporite con paprica e tofu • Bruschette veloci • Bruschetti verdi • Calzone farcito al forno • Cannoli al prosciutto • Capesante gratinate • Carpaccio di bresaola al melone • Carpaccio di zucchine in salsa di capperi • Cestini di mozzarella • Coccinelle di salmone, pomodoro e olive • Coppette di pompelmo rosso • Cracker con ricotta aromatizzata alla erbe • Crema di cavolfiore e spezie • Crocchette di patate • Crocchette di polenta con salsa al taleggio • Crocchette di zucca • Croissant di prosciutto cotto • Crostini ai funghi e besciamella • Crostini ai tartufi • Crostini al parmigiano • Crostini con scalogni al sale • Crostini di polenta con crema di ricotta e noci • Crostini estivi • Crostini gorgonzola, robiola, spinaci e pompelmo • Crostoni ai peperoni e acciughe • Crostoni alle melanzane • Crostoni caldi ai topinambour • Crostoni con burrata • Cucuzza gialla con l'aghiata • Dita mozzate con wurstel • Fagottini ai funghi • Fagottini al provolone • Fagottini di polenta e speck • Fagottini di salame • Fagottini salsiccia e carciofi • Fascetti di fagiolini e pancetta gratinati • Fave con salsa piccante al formaggio • Favetta e cicorielle • Fettunta • Fiori di zucca ripieni • Formaggio infilzato • Frisella • Frittatina all'abruzzese • Frittatine in carpione • Fritteline di polpa di granchio • Fritto misto napoletano • Frolla di pomodori • Funghi con ripieno agli spinaci • Gamberetti raffinati • Hummus di ceci • Insalata agrodolce • Insalata del bosco • Insalata di calamari e verdure miste • Insalata di capesante • Insalata di moscardini • Insalata di palombo • Insalata di pollo e fichi • Insalata di polpo speciale • Insalata marina con cozze e fagioli • Insalata mechouia • Insalata russa vegana • Insalata rustica di tonno, fagioli e pomodoro • Insalata tiepida di pescatrice • Insalatina fantasia • Involtini al prosciutto e tonno • Involtini di bresaola ai caprini • Involtini di bresaola al gorgonzola • Involtini di prosciutto cotto • Involtini di prosciutto e verdure • Involtini di prugne e bacon • Involtino di proscutto • Lapidi gratinate al gorgonzola • Lattuga tonnè • Lingua col bagnet • Mandorle saporite • Mazzancolle sfumate al passito di pantelleria con radicchio tardivo • Millefoglie di melanzane • Mousse di salmone • Mousse di tonno • Mousse di tonno con crudité • Mousse provenzale • Muffin al parmigiano • Muffin al prosciutto crudo e radicchio • Muffin con feta e olive • Palline di formaggio e bresaola • Palline di formaggio multicolore • Panduovo • Pane casereccio • Pane farcito a modo mio • Panettone gastronomico con farciture di pesce e prosciutti • Panino vegetariano • Parmiggiana di Alici • Paté affumicato al formaggio • Patè carciofi yogurt e pancetta • Patè di ceci • Patè di funghi porcini • Patè di olive • Patè di olive nere • Patè di salmone • Patè di tonno light • Pinzimonio alla crema • Pinzimonio classico • Pinzimonio in salsa rosa piccante • Pizza alla scarola • Pizza con wurstel vegetali • Pizza fritta • Pizza senza glutine • Pizza sfiziosa verdure e gorgonzola • Pizzette di melanzane • Pizzette salate • Pizzette sprint • Pollo in insalata con asparagi • Polpette di caprino con pistacchio e rucola • Polpo alla gallega • Polpo grigliato su crema di patate alla paprica • Pomodori farciti • Pomodori ripieni al sedano • Pomodori ripieni di tonno • Pomodori ripieni di tonno e yogurt • Quiche ai fagiolini • Quiche ai porri • Quiche al Praga • Quiche con radicchio e pere • Quiche di ceci ai porri • Rollè di crepes con salmone e formaggio • Rotolini di melanzane al forno • Rotolo di polenta alle castagne • Salame di tonno • Salsina di avocado • Salsina di gamberetti • Salsina al tonno • Salsina di champignon e zenzero • Sfogliata al prosciutto crudo e fiori di zucca • Sfogliata alla crescenza • Sfogliata alla ricotta • Snack sfizioso • Soma d'aglio • Spanakopita • Spiedini estivi di frutta e feta • Spiedini freschi • Spiedini rustici • Spuma di pesce • Spuma di tonno • Spuma in cialda di grana • Strudel salato spinaci e mortadella • Sushi all'italiana, rotolini di prosciutto con insalata russa • Tacchino di mare • Tartine ai gamberetti • Tartine al groviera e tonno • Tartine al salmone e formaggio • Tartine con marmellata di mele cotogne e formaggio fresco • Tartine di salmone alla Matteo • Tartine saporite al caviale • Tonno in conchiglia • Topinambur in salsa verde • Torretta estiva farcita • Torta rustica piccante • Torta salata agli spinaci e stracchino • Torta salata agli spinaci pinoli e uvetta • Torta salata alle spugnole e salsiccia • Torta salata alle verdure e formaggio • Torta salata bietole e ricotta • Torta salata cipollotti, zucchine, patate e formaggio • Torta salata con verdure grigliate • Torta salata con girandola di zucchine e carote • Torta salata con peperoni e mozzarella • Torta salata con verdure e pancetta affumicata • Torta salata di verdure con cumino e curcuma • Torta salata spinaci e ricotta • Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto • Torta salata spinaci, scamorza e crescenza • Torta salata zucca e caprino • Tramezzini gustosi • Tuorlo impanato • Uova a Murzille 'e prievete • Uova a la Bela Rusin • Uova di pipistrello in salsa di maionese • Uova sode "Pulcini nel cesto" • Uova sode ai funghi • Uova sode al formaggio • Uova sode al tonno e maionese • Uova sode ripiene di crema agli spinaci • Vol au vent agli scampi • Vol au vent ai formaggi • Vol au vent alla viennese • Vol au vent alla vodka • Vol au vent facilissimi • Vol-au-vent con peperoni e capperi • Zucchine con surimi •

Aperitivi
Barchette di insalata belga con robiola e noci • Cocktail analcolico • Cosmopolitan • Grissini doppio gusto • Old 4 • Smootie pompelmo, cocco, banana e ginger ale • Treccine alla pasta d'acciughe • X-Giass Tonic •

Contorni
Anelli di cipolla fritti • Asparagi col Portogallo • Asparagi in insalata • Barchette di indivia belga spinaci e ricotta • Bastoncini di zucchine appetitosi • Caponata siciliana • Carciofi alla romana veloci • Carciofi croccanti • Carciofi trifolati • Carote al curry • Carote al limone • Carote al limone con sesamo e erba cipollina • Carotine tornite glassate al marsala • Cavolfiore con crema di gorgonzola • Cavolfiore gratinato • Cavolfiore in umido con patate • Cavolo rosso stufato • Ceci al curry e pomodori • Cicoria con le acciughe • Cipolle ripiene al bacon • Cipolline agli aromi • Conserva di mango (Aam ka achar) • Dadolata di verdure in padella • Donzelline aromatiche • Fagioli alla messicana • Fagiolini alla mollica • fagiolini alla romana • Finocchi alla mozzarella • Finocchi farciti • Finocchi gustosi • Fiori di zucca imbottiti • Friarielli in padella • Friggitelli in rosso alla menta • Frittelle di mais • Frittelle di patate • Funghi champignon crudi ripieni • Funghi ripieni di nonna Bibila • Funghi trifolati • Gratin di asparagi e finocchi • Gratin di cardi alla fontina • Gratin di pomodori e patate all'origano • Gratin di porri al curry • Gratin di zucchine in bianco • Indivia belga al forno con prosciutto • Insalata bicolore • Insalata calda di zucca • Insalata di asparagi • Insalata di broccoli e pannocchiette con mandorle e semi di sesamo • Insalata di ceci • Insalata di mele autunnale • Insalata di patate arrostite • Insalata di patate e broccolo al sesamo nero • Insalata di patate e broccolo alle erbe provenzali • Insalata di patate e fagiolini al pesto • Insalata di pomodori e robiola d'Alba • Insalata di tacchino e primosale • Insalata di tonno, patate e formaggio • Insalata di verze e mele • Insalata di zucchine e gamberetti • Insalata estiva con mele e melone • Insalata scampi e pompelmo • Insalata sole di sicilia • Insalata svizzera • Insalata tiepida di carciofi • Insalatina alle mandorle e parmigiano • Insalatina di sedano • Insalatina di spinaci, cipollotti, mandorle, pompelmo e salsa di soia • Involtini di lattuga • Involtini di verdura • Macedonia al formaggio • Melanzane "Mulignane a scarpuncielle" • Melanzane impanate • Melanzane in agrodolce alla veloce • Mix di tonno e verdure grigliate • Monete d'oro • Padellata con borlotti • Pane veloce tipo arabo • Patas bravas • Patate al forno light • Patate al verde • Patate arrosto con erbe aromatiche • Patate con sottilette al forno • Patate stufate a modo mio • Peperone ripieno dietetico • Peperoni in tortiera • Peperoni ripieni • Peperoni ripieni carne e salsiccia • Peperoni saporiti alla siciliana • Pomodori in padella • Pomodori ripieni di miglio • Pomodori ripieni di tonno freddi • Pomodorini confit • Porri alla crema • Purè di sedano rapa • Purè piemontese • Radicchio in pastella • Rondelle di patate alla crema • Scalogni e cavolini alla birra • Scarola gustosa • Scarola gustosa con acciughe, pinoli e uvetta • Scarola in padella • Sedano rapa al limone • Sformato di porri, patate e asparagi • Teglia di patate e cavolini • Teglia ortolana • Tempura di carote, cipolle e zucchine • Terrina di erbette e speck • Toma sott'olio alle erbe • Tonno con patate • Topinambur gratinati • Topinambur mantecati allo zafferano • Tortine al formaggio • Tortino alla Bismark • Tortino alla Bismark • Verdure in padella saltate con soia e zenzero • Verdure saltate con tofu e salsa di soia • Verdure scottate con salsa tahin-umeboshi • Zucca al forno • Zucca in agrodolce • Zucchine al forno • Zucchine trifolate •

Dolci
"La Contrasta" • Amaretti con mascarpone • Banoffee • Bavarese al cioccolato • Biscotti al cacao • Biscotti al riso soffiato per celiaci • Biscotti alla nutella • Biscotti bi-gusto • Biscotti con uva sultanina • Biscotti creativi • Biscotti croccanti • Biscotti di Halloween • Biscotti di ragno • Biscotti integrali al miele • Brioche farcita alla frutta • Brownies cioccolato e nocciole • Brownies vegani • Brutti ma buoni nocciolati • Budella di strega • Budino di banane • Budino di riso alla veneziana • Cachi ripieni gratinati con amaretti e mascarpone • Caffè gelato • Capiler - punch al mandarino • Cappuccino sostanzioso • Cassata veloce • Charlotte ai savoiardi • Charlotte di more e melograno • Cheesecake ai frutti di bosco • Cheesecake al cioccolato • Cheesecake alla menta • Churros • Ciambella al tè • Ciambella semplice • Ciambelline morbide al cocco • Cioccolato al marsala • Ciuffetti di cioccolato al caffè • Clafoutis di more e yogurt • Clafoutis di pere all'amaretto e cacao • Cookies al cioccolato • Cookies ipocalorici al cioccolato bianco e mirtilli rossi • Coppa aromatica di arance e savoiardi • Coppa di fragole panna e meringhe • Coppa di mousse al cioccolato • Coppe di yogurt amarene e fragole • Coppette anguria e cioccolato • Crema al latte • Crema al limone • Crema alla vaniglia • Crema allo zabaglione e sherry • Crema all’arancia • Crema catalana • Crema di cachi al maraschino • Crema di marron glacés e cachi • Crema di mele • Crema di zabaglione al Vin Santo • Crema di zabaglione con mele, amaretti e moscato di Pantelleria in coppa • Crema di “banane frozen” • Crema pasticcera all’arancia • Crepes di mele e albicocche gratinate al forno • Crèpes golose • Crispelle di riso • Crostata al cioccolato bigusto • Crostata al limoncello •