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Secondi Piatti
Agnello con peperoni e fagiolini • Anguilla in umido all'uso di Comacchio • Arrosto vegetariano • Asparagi all'olio di acciughe • Asparagi alla Valdostana • Baccalà in terracotta • Bastoncini morbidi di carne • Bollito di manzo • Bollito misto • Brasato • Calamari di nonna Bibila • Cappesante al profumo di zafferano • Cartoccio di agnello marinato e verdure • Càsoeûla • Casseruola vegetariana primaverile con gnocchetti alle erbe • Cavolfiore con le olive • Cordon bleu • Crocchette di tofu alle olive • Fagiolina al pomodoro e basilico • Fagiolina semplice • Fajitas di carne • Faraona in insalata con capperi e cipolline • Filetto di manzo in gremolata • Finanziera piemontese • Finta pizza • Frittata al forno con verdure • Frittata al tarassaco zucchine e menta • Frittata con patate e salsiccia • Frittata di albumi con verdure al forno • Frittata di salmone affumicato • Frittata di verdure • Frittata di verdure senza uova • Frittata senza uova con cime di rapa • Frittelle di bianchetti • Fritto Misto alla Piemontese • Goulash di coniglio • Hamburger vegetariano • Hamburger di merluzzo • Impanate di manzo povere alla marinara • Intingolo di pesci • Involtini di melanzane con wustel • Involtini di pollo con prosciutto e olive • Involtini di rombo • Lenticchie in insalata • Lesso alla provenzale • Manzo con verdure in salsa di ostriche • Merluzzo alle verdure • Miroton • Nuvole di patate e carne • Omelette al formaggio con pomodori e cipolle arrostiti • Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate • Pagello alle erbe • Parmigiana piccantina di verdure • Petti di pollo in agrodolce • Pollo al curry e mele • Pollo alla Valdostana • Pollo alle mandorle • Polpette con quinoa e verdure • Polpette di pollo • Polpettone di spinaci • Rollè di tacchino con ripieno di verdure • Rollè farcito di manzo • Salmone al forno con asparagi arrostiti • Salmone aromatico • Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure • Sarde a beccafico • Seitan al forno con patate • Seitan con olive e peperoni • Seppioline in umido con piselli • Sovracoscia di pollo con erbe aromatiche e verdurine • Spezzatino affumicato alla birra scura • Spezzatino d'agnello • Spezzatino di manzo alla paesana • Spezzatino di manzo con cipolline e carotine novelle • Spezzatino di soia • Spezzatino di vitello con cipolline e carotine novelle • Spiedini di melanzane, mela e pomodori • Spiedini di tofu e verdure • Spiedini di tofu e verdure in forno • Spigola in crosta di pan di molche, pomodorini e rucola • Stracotto al Chianti • Strudel di verdure • Stufatino vegetariano • Tofu con salsa agrodolce di lime • Tofu glassato al malto con semi di sesamo • Tofu strapazzato • Torretta di riso venere con tartare di salmone • Tortilla patate e maggiorana • Tortino con crema di seitan alle mandorle • Tortino vegetariano saporito • Totani ripieni al prosciutto crudo • Trote al Barolo • Uova e asparagi • Vulcano con sorpresa •