Cerca ricette con: 'vitello'

Antipasti
Crostini di Milza • Nervîtt • Supplì alla romana •

Contorni
Zucchini ripieni •

Primi piatti
Agnolotti • Agnolotti del plin al sugo di arrosto • Brodo di carne • Budino alla genovese • Büsêca • Cannelloni ripieni di carne • Conchiglie alla spagnola • Minestra di cardi gobbi • Orecchiette al ragù • Riso con datteri allo zafferano • Zuppa dell'ortolano •

Secondi Piatti
Animelle alla bottiglia • Animelle in fricassea • Animelle in frittura piccata • Arrosto di vitello all'arancia • Arrosto di vitello alla crema di cipolle • Arrosto di vitello ripieno di spinaci e frittata • Bastoncini morbidi di carne • Bollito di manzo • Bollito misto • Braciolette alla siciliana • Bracioletti riggitani • Bracioline alla bartola • Bracioline alla contadina • Bracioline di vitella di latte all'uccelletto • Bracioline ripiene • Carbonada • Carne alla genovese • Carpaccio ai porcini • Carpaccio estivo particolare • Cibreo • Coniglio arrotolato • Cordon bleu • Costolette alla milanese • Costolette alla Valdostana • Cotoletta all'avolese • Cotolette di vitella di latte in salsa d'uovo • Cotolette imbottite • Fagottini alla pizzaiola • Fagottini di trippa • Falsomagro • Farfalle di vitello cremose • Fegato alla milanese • Fegato alla reggina • Fegato alla veneziana • Fegato di vitella di latte alla militare • Filetto al vino rosso • Filetto di vitello al pepe verde • Filetto di vitello alla finanziera • Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa • Finanziera piemontese • Fricassea • Fritto Misto alla Piemontese • Galantina di Pollo • Girello alla brace (Garetto) • Girello farcito • Hamburger alla pizzaiola • Hamburger saporiti • Involtini di vitello "E tomazelle" • Involtini di vitello con pancetta • Involtini in gelatina • Involtini piccanti • Lingua di vitello in salsa piccante • Lingua dolce-forte • Nuvole di patate e carne • Occhi di drago sanguinolenti • Ossobuco alla milanese • Pan di fegato • Pasticcio delizioso • Pasticcio di carne • Pasticcio di lepre • Petti di pollo ai funghi • Petto di vitella di latte in forno • Petto di vitella di latte ripieno • Pizzaiola al forno • Pollo in salsa tonnata • Polpette al pesto con sugo di pomodoro • Polpette al sugo • Polpette deliziose • Polpette di verza • Polpette in bianco • Polpettone ai formaggi e uova • Portafogli al forno • Rifreddo di vitella di latte • Rognone, Arnione saltato • Rolata d'agnello alla piemontese • Rolata di vitello ai fiori di zucca • Rolatine ai carciofi • Rolatine con polenta • Rostin negàa • Saltimbocca alla romana con verze stufate • Scaloppe alla sorrentina • Scaloppe campagnole • Scaloppine al marsala con mele caramellate • Scaloppine al mascarpone e vino rosè • Scaloppine al parmigiano • Scaloppine al prezzemolo • Scaloppine all'agro • Scaloppine alla bolognese • Scaloppine alla genovese • Scaloppine alla livornese • Scaloppine alla pizzaiola • Scaloppine alla pulicenella • Scaloppine alle zucchine • Scaloppine con funghi champignon • Scaloppine con la panna acida • Scaloppine di carne battuta • Scaloppine di vitella di latte in tortino • Scaloppine in salsa di noci • Spezzatino ai funghi • Spezzatino al latte • Spezzatino di manzo con cipolline e carotine novelle • Spezzatino di vitello al pomodoro • Spezzatino di vitello con cipolline e carotine novelle • Spezzatino di vitello con i carciofi • Spiedini di carne mista • Straccetti di vitello alla finanziera • Stracotto alla bizzarra • Stufatino di muscolo • Stufatino di petto di vitella di latte coi finocchi • Tasca di vitello agli amaretti • Tofu con vitello piccante • Tordi disossati in gelatina • Uccellini scappati • Vitella di latte in guazzetto • Vitello al vapore in salsa profumata • Vitello bangladeshi • Vitello speziato • Vitello tonnato della zia Nicoletta •

Sughi e salse
Ragù ricco •