Il meglio dei formaggi del Veneto in mostra, 28-29 settembre a Villa Emo

Oltre 300 formaggi in mostra con la novità delle Mozzarelle Stg del Veneto, manifestazione regionale torna nel trevigiano il 28 e il 29 Settembre 2013.

Caseus Veneti sceglie la splendida villa palladiana di Fanzolo di Vedelago, in provincia di Treviso, come location per l'edizione 2013. Sarà, infatti, Villa Emo ad ospitare l'originale manifestazione che mette in mostra lo straordinario giacimento caseario del Veneto. La nona edizione del festival del gusto, della qualità e del benessere della tradizione casearia veneta troverà come cornice il suggestivo borgo rurale antistante la villa, Sabato 28 e Domenica 29 Settembre 2013: si potranno ammirare e gustare oltre 300 tipologie di formaggi a denominazione di origine protetta e tradizionali di un territorio capace di esprimere una variegata gamma di saperi e sapori. In gara una settantina di caseifici, dalle grandi aziende alle produzioni di nicchia.


Nelle due giornate i visitatori potranno partecipare a laboratori didattici e percorsi di degustazione (per bambini e adulti), assistere agli show cooking e spettacoli, vivere la mostra mercato dei formaggi e dei prodotti tipici e frequentare le aree dedicate al ristoro per scoprire nuovi abbinamenti.
Casus Veneti 2013, che ha ormai consolidato il suo ruolo di promozione dei formaggi locali favorendo la diffusione di una cultura della qualità sia tra i consumatori che tra gli stessi produttori, ha dalla sua parte la consapevolezza del riconoscimento internazionale dei formaggi partecipanti che come ormai accade da vari anni continuano a ricevere riconoscimenti e premi nei vari concorsi europei cui partecipano.

tanti gli eventi:
Mostra dei formaggi in gara, Degustazioni guidate, Show cooking, Laboratori didattici per tutte le età, Mercato delle eccellenze casearie
e molto altro ancora ...
Ingresso gratuito.

VILLA EMO - Fanzolo di Vedelago, Treviso
sabato 28 e domenica 29 settembre

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2013-09-19 09:55:13 - News

Fonte: Caseus Veneti