La Globalizzazione a tavola...
La globalizzazione con i numerosi paradigmi dell'industria alimentare e dell'agricoltura intensiva, sta rendendo sempre pił simili gli stili alimentari dei popoli del mondo. Basti pensare che in media in ogni nazione pił di due terzi delle derrate alimentari usate e coltivate ha origine in altre aree geografiche, spesso molto lontane e come risultato, siamo diventati sempre pił dipendenti da altri paesi...
2016-07-13 13:26:26 -
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