Attenzione per utensili da cucina neri

Uno studio pubblicato sulla rivista Chemosphere ha evidenziato un aspetto inquietante legato alla plastica nera utilizzata negli utensili da cucina. I ricercatori hanno esaminato 203 prodotti in plastica nera, tra cui utensili da cucina, giocattoli e accessori, e hanno scoperto che il 65% di essi conteneva livelli preoccupanti di ritardanti di fiamma bromurati (BFR). Questi composti, noti per essere tossici, vengono utilizzati nel riciclaggio di apparecchiature elettroniche, come telefoni e computer, per prevenire gli incendi.

I BFR sono stati collegati a diverse condizioni mediche, tra cui cancro e problemi ormonali. L'uso di utensili da cucina contenenti questi composti può rappresentare un rischio per la salute, poiché le sostanze possono migrare negli alimenti durante la cottura o il contatto prolungato.

---

2024-10-24 16:56:31 - News

Fonte: Bfr