Antipasti
Ricette di antipasti sfiziosi e facili da preparare per il piacere della tavola. Dalle bruschette ai crostini, verdure, torte salate, paté e pesce. Preparazioni e ricette semplici e chiare. Una cucina veloce e a volte elaborata.
Bruschette e Tartine
Tartine ai gamberetti o al salmone. Tramezzini. Bruschette (con o senza aglio) e crostini per tutti i gusti.
Tartine ai gamberetti o al salmone. Tramezzini. Bruschette (con o senza aglio) e crostini per tutti i gusti.
Torte salate
Dalle torte salate con verdure e formaggi, alla quiche al granchio, alle sfogliatine. Tanti modi per iniziare un pranzo o una cena.
Dalle torte salate con verdure e formaggi, alla quiche al granchio, alle sfogliatine. Tanti modi per iniziare un pranzo o una cena.
Pizze e focacce
Che sia un antipasto, una merenda o il piatto principale, pizze e panzerotti sono sempre bene accetti da tutti.
Che sia un antipasto, una merenda o il piatto principale, pizze e panzerotti sono sempre bene accetti da tutti.
Uova e frittate
Qualche suggerimento per preparare ricettine facili e veloci a base di uova.
Qualche suggerimento per preparare ricettine facili e veloci a base di uova.
Involtini e spiedini
Involtini di bresaola ai caprini, di prosciutto cotto, di prugne e bacon...
Involtini di bresaola ai caprini, di prosciutto cotto, di prugne e bacon...
Vol-au-vent, bignè, bocconcini
Bignè e Vol-au-vent. Un classico tra gli antipasti. Farciti con tanta fantasia.
Bignè e Vol-au-vent. Un classico tra gli antipasti. Farciti con tanta fantasia.
Pesce
Qualche ricetta gustosa a base di pesce. Insalatine, cozze, vongole e alici.
Qualche ricetta gustosa a base di pesce. Insalatine, cozze, vongole e alici.
Verdure
Dai pomodori ripieni, al carpaccio di zucchine fino al fritto misto napoletano e al flan di peperoni.
Dai pomodori ripieni, al carpaccio di zucchine fino al fritto misto napoletano e al flan di peperoni.
ALTRE PREPARAZIONI...
Antipasti veloci • Crostini • Crocchette e polpette • Carne • Fritti • Muffin salati • Paté • Polenta • Pinzimonio, salse e creme
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