Ingredienti:2 mele
2 finocchi
2 carote
foglie di lattuga
noci
succo di un piccolo limone
olio extravergine dìoliva
sale Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Insalata di mele autunnale":
Tagliate a Julienne le mele, i finocchi e le carote, in una ciotola conditeli con un'emulsione di olio extarvergine d'oliva, succo di limone, sale e condire l'insalata.
Mettete l'insalata sopra alle foglie di lattuga e per finire versta esopra i gherigli di noci.
Autore: Lisa
Insalatina di sedano
(Contorni, Insalate)
Mondare le piantine di sedano bianco delle prime coste più dure e mantenere solo quelle più tenere e il cuore della pian ...