Ingredienti:
700 g nutella
500 ml latte
500 ml panna
120 g zucchero
100-150 ml d'alcool
50 ml acqua
Preparazione della ricetta "Liquore alla nutella":
Amalgamare il latte, la panna, la nutella e lo zucchero.
Sciogliere a fuoco lento, mescolando in continuazione, poi far raffreddare bene (anche una notte intera).
Dopo di che aggiungere l'acqua e l'alcol poco alla volta, mescolare bene e imbottigliare.
Note: La dose di alcool non l'ho specificata bene perchč dipende da come volete il liquore, se pił alcolico o meno.
Autore: Elisa
Liquore allo zabaglione
(Dolci, Liquori dolci)
Portare a ebollizione il latte e farlo raffreddare.
Montare a crema i tuorli con lo zucchero, unire il Marsala, l'alcol ...