Ingredienti per 4 persone:400 gr pennette rigate
400 gr di polpa di pomodoro o pomodori freschi
160 gr tonno sgocciolato
aglio
prezzemolo
peperoncino
sale
olio Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta veloce":
Soffriggere aglio prezzemolo, peperoncino nell'olio (si puņ usare anche quello del tonno) per pochi minuti, quindi aggiungere il tonno, far rosolare ed infine aggiungere il pomodoro cuocere per circa 15 minuti fino a cottura ultimata.
Note: l'aglio il prezzemolo e il peperoncino per questa ricetta sarebbero meglio se secchi.
Autore: Giusi Cicci
Spaghetti alla carrettiera
(Primi Piatti, Pasta secca)
Lessare in acqua la pasta.
Nel frattempo pulite i funghi delicatamente con un panno umido e affettateli.
In una pad ...
Maccheroncini con salsiccia cremosi
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo in una piccola casseruola fate fondere 30 g di burro, stem ...
Pasta al sugo di melanzane
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate a dadini piccoli le melanzane dopo averle pelate.
Lasciatele a bagno nell'acqua fredda salata i dadini di mel ...
Cavatelli con rucola e pecorino
(Primi piatti, Pasta secca)
Scottate i pomodori in acqua bollete per qualche minuto, scolateli, togliete la pelle e i semi poi tritateli grossolanam ...
Penne tonno, gamberetti e zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Lessate le penne o altra pasta secca come tortiglioni etc.
Nel frattempo in una padella capiente mettete dell'olio extr ...