Hummus di ceci (Antipasti, Paté)
In una padella con un cucchiaio d'olio fate saltare la cipolla tagliata a fettine sottili, se serve aggiungete poca ac ...
Patè di ceci (Antipasti, Paté)
Scolate i ceci e sciacquateli in acqua corrente per eliminare l’acqua di cottura e metteteli in un tritatutto.
Aggiunge ...
Mousse di tonno (Antipasti, Paté)
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer o nel frullatore e azionate fino ad ottenere un composto cremoso.
Rivestite u ...
Paté di magro (Antipasti, Paté)
Togliere le lische alle acciughe e lavarle con acqua corrente per togliere il sale. Tritarle con il tonno e mescolare il ...
Paté di melanzane (Antipasti, Paté)
Tagliare la cipolla a fette sottili e metterla a bagno nell’aceto per 24 ore oppure 15 cipolline sottaceto.
Cuocere l ...