Ingredienti:porro
pancetta a cubetti
peperoncino rosso
pomodoro
panna
parmigiano
pennette
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Preparazione della ricetta "Pennette alle sette P.":
preparare il sugo, soffriggere olio con il porro, peperoncino, pancetta a cubetti, aggiungere i pomodori pelati, quando il sugo è cotto aggiungere la panna.
Nel frattempo scaldare la pasta e condire con il sugo e una bella grattugiata di parmigiano.
buon appetito
Autore: Annamaria
Fusilli con scalogno e zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bagno i capperi poi lavateli bene, asciugateli e tritateli.
Lavate e mondate le zucchine, tritatele grossolan ...
Vermicelloni del boscaiolo
(Primi piatti, Pasta secca)
1) Pulire i funghi con uno straccetto umido o un affilatissimo coltellino; tagliarli in fette sottili e metterli in un t ...
Fusilli pomodoro, rucola e formaggio
(Primi piatti, pasta secca)
Lessate la pasta nel frattempo, lavate la rucola e frullatela con dell'olio extravergine d'oliva, i formaggi grattugiati ...
Linguine estive tonno e pomodori
(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bollire l'acqua in una pentola capiente. Appena bolle, aggiungete il sale grosso, le linguine e fate cuocere p ...
Rigatoni imbottiti
(Primi piatti, Pasta secca)
Cuocete i grossi rigatoni in una pentola con abbondante acqua salata e scolarli molto al dente.
In una terrina mettet ...