Ingredienti: pomodori rossi tipo s.marzano
pangrattato
sale
pepe
sottilette
olio di extravergine d'oliva
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pomodori gratinati con sottilette":
tagliare i pomodori a meta'
metterli su una teglia
spolverarli con il pangrattato abbontante
mettere sale e pepe q.b.
mettete l'olio sopra il tutto
mettere le sottilette a coprire tutti i pomodori
metterli al forno a 180 gradi per circa 45 minuti
toglierli e servirli caldi
Mote: questo piatto l'ho fatto una sera non avendo niente da preparare per la cena ma ho avuto molto successo e' piaciuto a tutti.
Cazzilli palermitani (Secondi Piatti, Verdure)
Lessate le patate in acqua bollente salata. Una volta cotte, fatele raffreddare bene (è importante che siano fredde), p ...
Stufato di verza e fagioli (Secondi Piatti, verdure)
Tagliare la verza a listarelle e metterle in una pentola con un filo d'olio, l'aglio, peperoncino e i fagioli scolati.
...
Tortino di pomodoro (Secondi piatti, Verdure)
Se utilizzate i pomodori freshi sbollentateli in acqua salata.
Poi togliete semi e pelle e tagliateli a pezzetti.
...
Zucchine in teglia (Secondi Piatti, Verdure)
Scottare le zucchine tagliate a dadini in acqua salata con la foglia di alloro.
Scolarle e metterle in una teglia unta ...
Clafoutis di patate e robiola (Secondi Piatti, Verdure)
Lavare e strofinare le patate, metterle in una pentola con acqua fredda salata, portare a ebollizione e cuocerle per 15- ...