Ingredienti: 6 fette di prosciutto cotto
salsa
pasta a scelta
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Salsa al prosciutto":
Tritare il prosciutto cotto e versarlo nella salsa, cuocere per 10 minuti in una padella con olio e poi versarlo nella pasta che pių vi piace.
Ragų di carne (Sughi e salse, Sughi di carne)
In un tegame soffriggere nell'olio la cipolla e carote affettate fine e quando č appassita aggiungere la carne macinata ...
Sugo di carne (Sughi e salse, Sughi di carne)
Fare un soffritto con olio extravergine d'oliva, la cipolla, sedano, carote e prezzemolo (facendole imbiondire), aggiung ...
Ragų nella pentola a pressione (Sughi e salse, Sughi di carne)
Tagliare o tritate grossolanamente la verdura e rosolarla con un filo d'olio nella p.a.p. aperta.
Versare il vino, uni ...