Ingredienti:
500 g patate lessate e sbucciate
200 g mozzarella
4 uova
parmigiano grattugiato
burro
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
500 g patate lessate e sbucciate
200 g mozzarella
4 uova
parmigiano grattugiato
burro
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tortino alla Bismark":
Affettare le patate e disporle in una pirofila imburrata, alternandole con fettine di mozzarella.
Sgusciare sopra le uova senza rompere il tuorlo.
Salare, pepare, cospargere col parmigiano e fiocchi di burro.
Infornare a 150°C per 15 minuti.
Affettare le patate e disporle in una pirofila imburrata, alternandole con fettine di mozzarella.
Sgusciare sopra le uova senza rompere il tuorlo.
Salare, pepare, cospargere col parmigiano e fiocchi di burro.
Infornare a 150°C per 15 minuti.
Autore: Elisa
Gratin di cardi alla fontina
(Contorni, Al forno)
Pulire e tagliare a pezzi le costole del cardo, lessarle per un'ora e mezzo in acqua salata con qualche goccia di limone ...
(Contorni, Al forno)
Pulire e tagliare a pezzi le costole del cardo, lessarle per un'ora e mezzo in acqua salata con qualche goccia di limone ...
Zucca al forno
(Contorni, Al forno)
Tagliare la zucca a fettine di 3-5mm di spessore o a tocchetti triangolari di 5-6cm di lato, disporli, con il rosmarino, ...
(Contorni, Al forno)
Tagliare la zucca a fettine di 3-5mm di spessore o a tocchetti triangolari di 5-6cm di lato, disporli, con il rosmarino, ...
Cavolfiore gratinato
(Contorni, Al forno)
Versare la farina in una pentola e aggiungervi a filo l’olio di mais, fino all’ottenimento di un composto fluido; aggiun ...
(Contorni, Al forno)
Versare la farina in una pentola e aggiungervi a filo l’olio di mais, fino all’ottenimento di un composto fluido; aggiun ...
Patate arrosto con erbe aromatiche
(Contorni, Al forno)
Spellare e sciacquare le patate, poi tuffarle per un minuto in acqua bollente salata e scolarle. Foderare una placca co ...
(Contorni, Al forno)
Spellare e sciacquare le patate, poi tuffarle per un minuto in acqua bollente salata e scolarle. Foderare una placca co ...
Tortine al formaggio
(Contorni, Al forno)
Prendete una ciotola e setacciateci dentro la farina, il bicarbonato e il sale. Aggiungete il burro spezzettato e me ...
(Contorni, Al forno)
Prendete una ciotola e setacciateci dentro la farina, il bicarbonato e il sale. Aggiungete il burro spezzettato e me ...
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