Ingredienti per 1 persona:
50 g. riso
1 uovo
100 g. latte magro
15 g. formaggio grana grattuggiato
carta da forno
noce moscata
sale e pepe
50 g. riso
1 uovo
100 g. latte magro
15 g. formaggio grana grattuggiato
carta da forno
noce moscata
sale e pepe
Preparazione della ricetta "Tortino di riso":
Lessare il riso e farlo raffreddare. In una ciotola unire tutti gli ingredienti e aggiungere sale pepe e noce moscata.
Versare il composto in una piccola teglia rotonda foderata con carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Lessare il riso e farlo raffreddare. In una ciotola unire tutti gli ingredienti e aggiungere sale pepe e noce moscata.
Versare il composto in una piccola teglia rotonda foderata con carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Autore: Renata Costa
Risotto al petto di pollo
(Primi piatti, Riso)
Tagliare a cubetti il petto di pollo, infarinarlo e rosolarlo nel burro, salare e pepare. In un altra casseruola far ap ...
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Riso integrale con verdure
(Primi piatti, Riso)
Sciaquate il riso integrale fino a quando l'acqua diventa trasparente, poi in una pentola a pressione mettete 1 bicchier ...
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Torta di riso, verdure e acciughe
(Primi piatti, Riso)
Lavate e pulite bene le verdure, tagliatele in piccoli pezzi e fatele lessare separatamente e scolatele al dente. Per ...
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(Primi piatti, Riso)
Pulite la zucca eliminando la scorza su un tagliere con un coltello affilato, togliere i semi e i filamenti, poi tag ...
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Risotto alla mortadella
(Primi piatti, Riso)
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