Ricette aperitivi - Stuzzichini

Treccine alla pasta d'acciughe

Ingredienti:
pasta sfoglia pronta rettangolare
tubetto di pasta d'acciughe
un uovo sbattuto
parmigiano reggiano gratuggiato


Tempo di preparazione: circa 15 minuti

Preparazione della ricetta "Treccine alla pasta d'acciughe":
Scaldare il forno a 180°C
Srotolare la pasta sfoglia, spolverizzate con il fomaggio grana metà sfoglia e l'altra metà spennellatela con l'uovo sbattuto; richiudetela a portafoglio.
Spalmate con una spatola la pasta d'acciughe fino a metà sfoglia, richiudetela di nuovo a portafoglio.
Stendete sopra la pasta sfoglia la carta da forno e tiratela con un mattarello.
Per finire spennelatela con l'uovo sbattuto e spolverizzate con il fomaggio grana.
Tagliate a bastonicini grossi e attorcigliateli uno a uno (vedi foto) infornate fino a che' non saranno dorati, circa 10 minuti.