Biscotti natalizi come decori o regalo

Biscotti natalizi di pasta frolla allo zenzero decorati con pasta di zucchero e colori alimentari. Potete appenderli all'albero di Natale, regalarli o usarli come segnaposti per la tavola di Natale.

Se non trovate i biscotti già pronti, seguite la ricetta Biscotti di pasta frolla allo zenzero Oppure utilizzate la pasta frolla gia' pronta se avete poco tempo, ricordatevi di fare un buco con una cannuccia per il cordoncino prima di metterli in forno.

Cosa serve: biscotti, pasta di zucchero, gelatina di frutta, colori per alimenti, dell’alcool per liquori (va bene anche la grappa), cordoncini colorati.


Stendete la pasta di zucchero spessore circa 3mm, poi ritagliate le sagome dei biscotti un po' più piccole in modo che si veda un po' il biscotto, fate il buco per infilare il cordoncino con una cannuccia.

Con della gelatina di frutta sciolta nell'acqua tipida spennellate i biscotti per far aderire la pasta di zucchero, sarebbe meglio lasciar asciugare un giorno prima di dipingere, ma se non avete tempo, come abbiamo fatto noi, lavoratela pure.
Diluite i colori alimentari in gel con dell’alcool per liquori così da creare diversi colori per decorare il biscotto. Per finire infilate nel buco un bel cordoncino colorato.

Questi biscotti sono molto belli da regalare magari in una bella scatola natalizia.

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