News dal mondo della cucina

Frammenti metallici in prodotti Barilla e Pavesi che ritirano alcuni lotti...
C'è il rischio che alcuni frammenti metallici siano presenti nelle confezioni e Mulino Bianco e Pave ...

Dolcificanti aumentano fame...
L'uso prolungato di dolcificanti al posto dello zucchero potrebbe avere l'effetto opposto, aumentand ...

La Globalizzazione a tavola...
La globalizzazione con i numerosi paradigmi dell'industria alimentare e dell'agricoltura intensiva, ...

Mangiare frutta e verdura rende più felici
Mangiare più frutta e verdura aumenta i livelli di felicità delle persone. Lo suggerisce una nuova ...

Dieta mediterranea: ecco la nuova piramide alimentare sostenibile
Si è conclusa con successo “Revitalizing the Mediterranean Diet”, la 1° Conferenza Mondiale sulla Di ...

Pomodori, uova, cacao e curcuma sono tra i 10 alimenti che proteggono la pelle dal sole
Dai pomodori al Tè verde dal cacao al pesce. Alimenti ricchi di antiossidanti e vitamine possono aum ...

"Pasta" Festival della pasta a Cuneo
Arriva a Cuneo la quarta edizione di Pastà, il festival dedicato al mondo della pasta, organizzato d ...

La dieta della longevità è a base di olio, semi, salmone e frutta secca
Consumare elevate quantità di oli vegetali (d’oliva ad esempio), di semi (di lino, girasole), frutta ...

Val Gardena... estate di eventi enogastronomici
Numerosi sono i momenti di piacere per i gourmet e gli aspiranti tali previsti dal programma della s ...

Dolci, vini e una notte a lume di candela a Bormio
Torna anche quest’anno Tradizioni e Mestieri in Piazza, la kermesse che anima l’estate di Bormio con ...