News dal mondo della cucina

Natura e cultura a Flora 2000: Mostra-evento di piante aromatiche e officinali
Flora 2000 si prepara per un ricco week-end di appuntamenti al verde dedicati ad appassionati e curi ...

Scoperta a Londra tracce di DNA di maiale in salsicce di pollo halal
DNA maiale in cibo halal, COPAGRI: oltre la frode commerciale; impegno legislativo europeo per la ma ...

Cibo a Regola d’Arte a Milano con gli chef Davide Oldani e Carlo Cracco
RCS presenta CIBO A REGOLA D’ARTE. Un percorso di incontri, laboratori e degustazioni dentro la cult ...

Corsi di cucina a tema al Romantik Tenuta di Canonica di Todi (PG)
Al Romantik Tenuta di Canonica di Todi (PG), le materie prime sono a “metro zero” perché farine biol ...

Corsi di cucina umbra: tradizionale, moderna o last minute!
Alle pendici del Monte Subasio, a 700 metri di altitudine, sorge il Romantik Hotel Le Silve ad Armen ...

Colortaste: la cucina si fa arte a Milano 11-18 marzo
14 Chef italiani interpretano l'arte contemporanea. Nelle immagini di Alfonso Catalano il rapporto ...

Corto & Mangiato: Festival del cortometraggio sul cibo da agricoltura biologica
La passione per il biologico e per il cinema si uniscono in Corto & Mangiato, il Festival del cortom ...

Carne cavallo: cresce lo sdegno dei cittadini per le truffe alimentari
Si allarga lo scandalo della carne di cavallo e aumenta lo sdegno dei cittadini per le evidenti truf ...

Tortellini Buitoni ritirati dal mercato italiano per scandalo carne di cavallo
Sembrava un problema che non toccava l'Italia invece sono stati ritirati dagli scaffali dei superme ...

Carne equina spacciata per carne di manzo, anche Findus Uk coinvolta
Anche la Findus ammette che nelle lasagne di manzo congelate contenevano tra il 60% e il 100% di car ...